Cocina familiar en Castilla-La Mancha

“De los mejores sitios en el pueblo, para degustar un buen Vino. Tienes posibilidad de pedir muchos tipos y muchas bodegas. Precio normal para lo que ofrece, ya que suele tener tapa caliente. Lo recomiendo, ya que sabe hacer las cosas.”

“Excelente servicio, buena calidad y mejor personal”

“Estupendo sitio de reunión con los amigos, buen ambiente de y una atención excelente por parte de sus camareras. Totalmente recomendable”

“Nos ha encantado la casa, la amabilidad de los dueños y la tranquilidad de la zona pese a estar cerca de servicios como supermercado, farmacia o bares. Muy muy bien. Volveremos y la recomendaremos sin duda”

“Íbamos en ruta en moto y paramos a comer aquí. Comida muy rica, el dueño muy atento y agradable, sin duda un sitio en el que hacer una parada, comimos calamares, oreja, patatas alioli y alitas.”

“Buen sabor y no escatiman en cantidad”

“Un negocio familiar con comida de calidad y una atención excepcional. Abre de 12 a 00h. Nos trataron súper bien”

“Lugar comodo y sensación de paz,, rapidez y calidad en el servicio, muy recomendable”

“Sitio muy bueno para comer carne de caza. Recomendable reservar antes. En nuestro caso fueron super majos porque nos hicieron el favor de hacernos un hueco aun avisando con poca antelación. Todo el local muy limpio, incluido el servicio. Las raciones estaban muy bien respecto a la cantidad y todo muy bueno. Sitio para repetir.”

“Comida muy rica! Tortilla sabrosa, con aceite de oliva; venado en salsa delicioso y la tarta de maracuyá increíble. Buenísima calidad precio y servicio muy atento y amable. Además dogfriendly ❤️”

“Comida exquisita, delicioso el Morteruelo y bastante bueno el solomillo de buey con foie y tempranillo”

“Viajamos en autocaravana, y cada vez que pasamos por el área de autocaravanas de El Bonillo, es fijo que comemos en Fonda Santiago. Hoy hemos tomado el menú, con muchas opciones. La calidad de los ingredientes de primera. Platos generosos. Todo muy bien. Recomendado.”

“Se come genial y a muy bien precio. Es cierto que el aspecto exterior se ve descuidado y no hace justicia a la comida y el servicio que encuentras dentro. Nos decidimos a entrar por qué había varios camiones y bastantes coches fuera y tenía muy buena puntuación en Google. Una vez que entras, el servicio fue estupendo y lo mejor de todo la comida. Muy sabrosa, platos abundantes, menú muy completo y a un precio muy bueno. Nos apuntamos el nombre por si volvemos por la zona, repetir.”

“Ancestral se destaca por ofrecer una experiencia culinaria auténtica donde la tradición cobra vida con gran delicadeza. La propuesta gira en torno a ingredientes locales, la reinterpretación de sabores del pasado y presentación cuidada, sin perder esa conexión vital con la tierra. El ambiente es muy acogedor. La iluminación, la disposición de las mesas y los detalles decorativos están alineados con la filosofía del restaurante.”

“Menú del día entresemana a 13€ con 3 primeros, 3 segundos, pan, bebida y postre o café. La comida casera y muy rica, y nos atendieron de maravilla. Conviene reservar.”

“Pedimos una parrillada para 2 y estaba buenísima! Las croquetas variadas de entrantes también muy ricas y caseras . El postre rico también aunque cabe destacar que la torrija fue lo mejor jejeje El personal atento y amable . Sirven los platos rápidos Repetiré”

“Comimos el menú del día y resultó muy bueno! El gazpacho bien completo, un ciervo q estaba espectacular y probé la sopa de almendra (no la conocía), todo muy buen sabor y cantidad. La atención de los camareros de 10!”

“nunca habia ido pero sin duda volvere. Todos los platos estaban riquísimos no sabria decir cual mejor .. nos sentimos super agusto lo recomiendo al 100% por que es un sitio con un platos que no los hay en ningun sitio!!”

“Un poco reducido el espacio entre mesas, alguno de los camareros tenía que bordear las mesas para poder llegar hasta la nuestra, pero merecido por la atención y las cosas que probamos. Dos cuñitas de queso como aperitivo de detalle, unas migas manchegas con muy buen sabor y textura,andrajos típicos exquisitos y unas croquetas de chuleta madura que son las más ricas que he comido en mi vida. De postre helados muy suaves y variados. Lástima el pequeño incidente con una clienta que se propasó con uno de los camareros por ir un poco perjudicada a mi parecer por la bebida, uno de los chicos a cargo del local supo acompañarla a la salida invitándola a abandonar el local para proteger la tranquilidad de todos los que estábamos ahí disfrutando de la velada. Gracias nuevamente por todo.”

“Visitando Cuenca. Llegamos por recomendación y acertamos. Comida típica muy rica. Gazpacho del pastor y manitas de cordero rebozadas. Muy recomendable En las fotos los platos ya estaban empezados. ☺️”

“La comida increíble y el trato espectacular. Recomendable 100%”

“Ambiente muy agradable,buen sonido se puede conversad tranquilamente y muy acogedor! Personal muy,muy,muy agradable,con mucho arte, simpática y empáticos. Servicio muy rápido. Comida excelente no....lo siguiente espectacular! Calidad precio muy recomendable. Hemos estado de paso y la verdad que hemos tenido un gran acierto en reservar en este restaurante,sin duda volveremos!”

“Ambiente divertido con terraza animada. Personal muy simpático. Servicio rápido . Tapas fabulosas incluidas con la cerveza”

“Menú de domingo a muy buen precio y calidad. Comimos tranquilos, con buen trato y atención rápida en pleno centro de Consuegra. Volveremos algún día!”

“Ayer estuve comiendo en este restaurante, la atención de lujo y eso que llegamos a las 15:30 sin reserva, fuimos en pareja pedimos unas croquetas de aperitivo y una paletilla y un codillo de platos fuertes, todo muy rico y en su punto ,a destacar también el aceite con escamas de sal negra de entrada que nos hizo mojar pan de vicio, la ensalada de pimientos también muy buena.Resumiendo todo rico y la atención del personal inmejorable.”

“Uno de los mejores restaurantes que he probado en relación calidad precio. Genial la atención al cliente y espectaculares el codillo y las chuletas de cordero. En general todo muy recomendable.”

“Después de hacer una bonita ruta donde vimos la cascada y las pinturas rupestres, paramos a comer en este restaurante. Es injusto decir esto sin haber visitado otros restaurante del pueblo pero me cuesta creer que haya otro mejor que este. Servicio de 10 y comida aún mejor. Lo recomiendo 100%.”

“Un sitio muy acogedor, el servicio estupendo. Pedimos menú del día y todo espectacular. Éramos muchos y nos gustaron todos los platos. Volveremos seguro”

“Este sábado les encargué una paella para 25 personas y les quedó muy buena. Repetiré sin dudarlo. Además son muy agradables y atentas.”

“Pasamos por allí y nos quedamos de casualidad, sorprendidos de que tuviesen una sección en la carta con comida vegana. Como repetimos al día siguiente pudimos probar las shiitake a feira, el secreto con salsa española (buenísima), las croquetas de queso azul, la pizza 5 quesos y la oreja... Todo buenísimo. Las chicas que atendían las mesas súper majas y el ambiente muy cálido. Si volvemos a la zona, repetiremos seguro.”