La Parrilla de Montesa
“Un sitio encantador y unos platos bien presentados y cocinados. Hemos comido en el patio interior, con mucho espacio entre mesas, disfrutando de buen vino y de unas sabrosas gachas, una lubina espectacular y una estupenda ensalada de ventresca con un aceite excelente. Los camareros y camareras muy profesionales y atentos y el jefe también pendiente de que todo estuviera bien. Volveremos y recomendamos el Esencia de Alquimia. Un sitio fantástico sin esnobismos.”