Casa Brito
“Tuvimos una experiencia muy buena en este restaurante. El servicio fue especialmente agradable, atento sin agobiar, y el ambiente muy cuidado, ideal para disfrutar de la comida con tranquilidad. Aunque no teníamos mucha hambre y no pedimos demasiados platos, todo lo que probamos estaba realmente bueno. Son especialistas en carnes y en el manejo de la brasa, y eso se nota: compartimos una presa ibérica en su punto, muy sabrosa. Como entrantes, pedimos una ensaladilla con una teja de cristal de camarón, original y bien conseguida, y unas croquetas de jamón que nos sorprendieron gratamente: cremosas y con mucho sabor. Como detalle de la casa, nos ofrecieron unas mantequillas caseras que estaban bastante buenas, un gesto que siempre se agradece. No sé cuándo volveré a Gran Canaria, pero sin duda este restaurante queda en mi lista de sitios recomendables. Volvería sin dudarlo.”