Establecimiento gastronómico en Canarias

“Bar con historia que renace con mucho encanto. Fuimos cinco personas a cenar y la experiencia fue muy agradable. El personal es atento y amable, y la decoración crea un ambiente acogedor. La carta no es muy amplia, pero todo lo que probamos estaba muy rico. Sin duda, volveremos.”

“Una experiencia excelente en Gastrobar La Guindilla. Probamos el menú degustación vegetariano y fue una auténtica sorpresa: cada plato estaba lleno de sabor, equilibrio y creatividad. Los maridajes fueron impecables, realzando cada bocado y haciendo del conjunto un recorrido gastronómico muy cuidado. Totalmente recomendable. Volveremos sin duda.”

“Ambiente muy acogedor; en la línea de los demás restaurantes del grupo (Soko, Aiko). La diferencia radica en que a parte de platos japoneses, tiene también cocina y platos castellanos. Nosotros fuimos exclusivamente por la parte japonesa y nos sorprendió bastante; sabores finos, logrados, sin pasarse por completo al lado fake-Japanese japo-latino con excesivas salsas y potingues umamis que imposibilitan apreciar la calidad y finura del pescado —aunque evidentemente se trata de japón-fusión en muchos de sus platos—. Selección de vinos muy buena. El servicio también destaca notablemente: agradables, profesionales, cercanos pero sin sobrepasarse. 9/10. Calidad-precio adecuada para el tipo de local y producto.”

“auténtica y deliciosa comida venezolana. El servicio fantástico. Son muy agradables y saben adaptarse a lo que pidas La cachapa es espectacular. Recomendada 100%”