Tradiciones en Asturias

“Una experiencia gastronómica fantástica!! Comimos en Al Son del Indiano y la experiencia fue espectacular. Elegimos el menú degustación, con una gran variedad de platos, todos ellos cuidados al detalle y llenos de sabor. Conozco este restaurante desde sus inicios y es una alegría comprobar que la cocina sigue siendo excelente, incluso mejorando con el paso del tiempo. La atención en sala fue impecable y muy cercana, con explicaciones de cada plato que se agradecen y hacen la experiencia aún más especial. El restaurante está en Malleza, muy cerca de Salas, en un entorno precioso subiendo entre bosques . Antes de subir, merece la pena tomar el vermú en Pravia, que tiene muy buen ambiente, y después de comer acercarse a Salas, un pueblo con mucha historia y realmente bonito. Muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía y un plan completo en una zona preciosa de Asturias.”

“Magnífico trato del equipo. El pulpo estaba insuperable y el arroz rico, rico...Desde la terraza tiene unas vistas fabulosas de la ría. Muy recomendable!!”

“Fuimos varias personas a celebrar un cumpleaños, y he de decir que satisfechos es poco. Comida riquísima, de calidad, ambiente muy acogedor, y todo facilidades. Si algo quiero destacar especialmente es la excelente atención de Noemí, quien se mostró cercana y profesional, y nos atendió de manera excelente. Esto es sin duda lo que marca la diferencia y hace que volvamos a tener en cuenta Canzana para nuestros eventos. Ha sido un placer.”

“Andábamos haciendo el Camin Encantau y paramos a comer algo y fue acierto total, las croquetas de cabrales brutales, los huevos fritos pa mojar pan, los callos con chorizo (fantásticos) el arroz con leche le encantó a mí marido y la tarta de nuez a mí más. Precio calidad de 10, trato de diez.... Totalmente recomendable”

“Buen sitio para comer. Trato agradable, comida rica y abundante, un sitio al que ir si estás por la zona. Fabada, cordero guisao, postres que son el colofón de la comida... Nosotros seguiremos yendo más veces, por 18€ un menú el fin de semana sigue siendo un buen reclamo”

“Comimos 10personas estupendamente unos menu del dia, menú especial y carta y cada uno de nosotros salimos satisfechos y muy llenos que probamos unos del otro por que los platos eran abundantes y riquísimos.”

“Estábamos hospedados en San Cosme y decidimos tomar algo aquí y la verdad que genial. Desde la tapita con la bebida hasta el plato de queso Gamoneu DOP que pedimos. Muy bueno y recomendable.”

“Espectacular sitio para comer, desde nuestra llegada nos atendieron siendo muy hospitalarios y amables, nos mostraron el menú rural y de una cantidad y calidad excepcional! Hemos tenido que repetir de lo que nos gustó… un placer conoceros, sois genial y en especial a Angela que cocina de 10!”

“Raciones muy abundantes. Se aconseja compartir, sobre todo el cachopo (elegimos cecina y queso de cabra). Rebozado nada grasiento. Probamos también los chipis plancha. Muy buenos de punto y de sabor”

“Tenían sardinas de rechupete. El mus de mango muy bueno. El único pero fue la primera sidra no tan fresca. La segunda muy bien.”

“Paraje increíble, restaurante muy acogedor y cálido, comida casera y natural, trato impecable y precio asequible. Recomendable hacer la ruta del agua y parar allí a coger fuerzas. Recomiendo el cachopo, la tarta de queso y la sidra.”

“Una muy buenaexperiencia. Personal muy amable y educado. Parking incluido. Buenas habitación. Buenas ubicación. El río pasaba por debajo de mi ventana y me encantó. Zona piscina muy bien.”

“¡Excelente menú del día! Te dan a escoger dos primeros y dos segundos, más un postre a elegir entre muchas opciones. De precio está genial porque con bebida y café son solo 13€ (entre semana). La comida está muy rica y el servicio es super rápido. El flan de queso casero, buenísimo. Ya he ido varias veces a comer aquí y no defrauda. Está siempre hasta arriba de gente, eso ya es señal de que se come bien. ¡Muy recomendable!”

“Un lugar con comida casera deliciosa y un trato que te hace sentir como en casa. Nos atendieron estupendamente y aunque estaba lleno nos atendió un chico con mucha amabilidad y sin apuro. La cocinera de 10. Los callos con patatines espectaculares!!!. Volveremos seguro”

“Si estás por la zona, visita obligada. Comida casera muy buena. Recomendable llamar para reservar. No se puede pagar con tarjeta.”

“El sitio es super bonito, los camareros atentos, nos permitieron sacar fotos a los comedores, mientras esperábamos a la comida nos trajeron un poco de chorizo, y cuando estábamos con los cafés unos pequeños bombones helados, unos detalles muy buenos y la comida riquísima, fuimos un grupo de nos atendió rápido y bien y siempre atentos”

“Una auténtica joya de la gastronomía asturiana. Probamos el menú de fin de semana con pote, pitu caleya, picaña, huevos con patatas y arroz con leche… todo con productos de casa y de primera calidad, elaborados como en alta cocina pero con el sabor tradicional de siempre. El servicio fue impecable: rápido, profesional y muy cercano. Se nota la pasión del cocinero, que incluso sale a menudo a preguntar la opinión de los comensales. El ambiente es muy familiar y acogedor, con una decoración tradicional asturiana cuidada al detalle. Un lugar que transmite autenticidad y cariño en cada plato. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo al 100%.”

“Nos recomendó el restaurante la recepcionista del hotel y fue todo un acierto. Comida muy rica y raciones abundantes. Cenamos tres noches allí y probamos varias cosas. Javier, el camarero, muy atento y simpático. Sin duda volveremos cuando volvamos por la zona.”

“Restaurante situado en la Manjoya a menos de 10 minutos del centro de Oviedo. Excelente las croquetas de cecina y puerro, y recomendado totalmente el cachopo (nosotros pedimos el de pastrami y queso ahumado de Pria), cualquiera de las opciones merece la pena, la tarta de queso exquisita para un punto final.”

“Las pizzas estaban muy buenas,masa casera y finita e ingredientes de buena calidad.Las pizzas son gigantes y eso que pedimos las medianas. La relación calidad precio ha sido excepcional y el personal muy agradable. No doy más estrellas porque no hay”

“Muchas gracias por teletransportarnos por medio mundo con tus platos. Solo puedo decir que es espectacular. Creo que es de los pocos sitios que se merece una estrella Michelin y todavía no la ha recibido, espero que sea este año.”

“Muy buenas hamburguesas, muy bien preparados, los precios son excelentes. Recomiendo 100%...”

“Buen servicio y muy buena comida. El cachopo estaba riquísimo y las croquetas caseras estaban espectaculares. La tarta de queso de postre también estaba muy buena. Recomendable 100% si estás por la zona. Mi recomendación es que se reserve, aunque nosotros fuimos pronto sobre las 20.30 a cenar y pudimos sentarnos en la terraza, pero el comedor interior estaba lleno de reservas.”

“Comida casera y rica, además de raciones abundantes. Los camareros fueron agradables y muy atentos en todo momento, nos sirvieron bastante rápido. Fue 19€ el menú del finde, aunque hay opciones más baratas en la carta. Recomiendo reservar con antelación. Experiencia totalmente grata!!”

“Muy buena comida de calidad y variedad en su carta probamos la fabada espectacular tabla de queso a cual mejor las anchoas y boquerones y postres en especial el requesón. Muy buena recomendación. Gracias hasta pronto”

“Paramos de ruta en este restaurante y la verdad es que fue un acierto. Toda la comida estaba muy buena y la raciones abundantes. Solo uno pudo con los 2 platos del menú (pero no con el postre). Pedimos fabada, cachopo de ternera y de pescado (no lo conocíamos y fue un acierto). Respecto al precio, el menú eran 22€ y 24€ con el cachopo de segundo. Dejo fotos para que veáis la pinta de la comida.”

“Sin duda el mejor sitio de pote y fabada de todo asturias. Todos los años venimos por el día de asturias porque no hay un mejor sitio para celebrar el día de la tierrina. Como recomendación pedir croquetas de entrante porque están espectaculares. La atención es siempre maravillosa, sin duda alguna volveré pronto.”

“Fuimos un grupo de 10 personas. El trato muy amable y correcto, servicio rápido, pero destacar la calidad y sabroso de la comida. Probamos la parrilla San Pelayo, el cachopo, los chorizos a la sidra, ensalada, entrecot, cabracho... Y como no, una excelente sin duda, muy recomendable y para repetir.”

“Estupendísimo. Comida excelente,muy buen servicio y un ambiente agradabilísimo. No habíamos hecho reserva, pero con una llamada nos dijeron que había hueco para nosotros, así que allí nos plantamos. Primero, la comida. La mayor parte comimos de menú. En mi caso ensalada Piemonte y escalopines al Cabrales. El resto pidió , además, fabes con jabalí, fabada, chipirones. Todo muy, muy bueno. De los postres probé la nata con nueces y el arroz con leche, ambos excelentes (los que pidieron otras cosas también quedaron muy contentos). El servicio: el camarero que nos atendió fue muy atento y asesoró muy bien. El local: muy agradable, con un ambiente heredero del antiguo Piemonte de Salinas.”

“Celebramos nuestra boda allí y no pudimos escoger mejor sitio. Todo fue perfecto, lugar de la ceremonia, la zona para el cocktail, el salón del banquete y del baile… y que decir del menú tanto de la comida como de la cena, espectacular. Sergio muy amable y muy paciente, te ayuda en todo y te da muchas facilidades. Todo el equipo del restaurante, todos los camareros muy amables, detallistas y profesionales. Os lo recomiendo 100% si queréis una boda perfecta.”