Sabor oriental en Oviedo

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

Kômiwa es un acogedor y auténtico restaurante japonés situado en la zona de la calle Miguel Ángel Blanco en Oviedo, Asturias. Este pequeño rincón gastronómico destaca por su sencillez y estética tradicional, transportando a los comensales directamente a Japón. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal de platos clásicos, destacando sus espectaculares variedades de ramen. Los fideos y caldos son completamente caseros, lo que marca una notable diferencia en el sabor y la textura de cada plato.

“Siempre fue mi restaurante chino de referencia en Oviedo, es auténtico con platos muy clásicos como el Kon Bao (pollo con pimientos y cacahuetes) o excelentes Kuo Tie (son similares a los ghioza japoneses) imperdibles los Wonton. Hoy lo pedí a domicilio y tengo que decir que esta última vez se lucieron con una mejora significativa de la ya Excelente cocina y un carácter más particular en el sabor, y por esto hoy les doy un 5 estrellas! Lo recomiendo.”