Restaurante Sidrería Norte y Sur
“Los xueves nuechi na Sidrería Norte y Sur tienen una prestosa ufierta que nun pudimos dexar pasar: por 6 euros tapa y botella, que puede ser de Sidra Riestra o Castañón, llagar del que tienen tamién la so DOP Sidre d'Asturies, Val de Boides. Ca xueves varía la ufierta de tapéu dientro d’esta promoción, dando a escoyer pente al menos cinco opciones estremaes. Esta selmana teníemos a la nuesa dimposición llacón con cachelos, rollinos de primavera, fritos de merluza, carne guisao o estos riquísimos cruxentes de pitu, preparaos con un rebozu especial que-yos apurre un tastu especial ya’l toque rustidín que-yos da’l so nome, acompangaos con patatines asgaya y salsies pa moyar. Si nun podéis dir de xueves, nun vos esmolecer, que tamién tan na so amplia carta de picar.”