Cafetería Cantábrico
“Vengo de Madrid , aunque soy de la Zona , tengo que decir que vengo todos los días de vacaciones al Cantábrico porque en mis años de juventud , venía a por el "pincho" del instituto aquí. Cuando hay alguien que destaca sobre los demás y que además es bueno hay que reconocerlo, hablo del Camarero Felipe L. Para ser un buen camarero, no basta con llevar platos: hace falta una combinación de habilidades personales, técnicas y actitud profesional. Este camarero las reúne todas . Buena memoria , empatía , amabilidad , paciencia, buena presencia. Rapidez y eficiencia,conocimiento del producto,dominio de la bandeja y servicio. Trabajo en equipo y discreción y profesionalidad . Un camarero debe de saber anticiparse al cliente y él lo hace . También he de decir que he estado 40 minutos de mesa en mesa a ver si la camarera de la terraza me veía y nada . Tuve que entrar hasta que me atendió este chico . Al cesar lo que es del César y espero que el dueño tenga en cuenta algunos de los profesionales que tiene !!”