Carnes a la piedra en Gijón

“Hemos venido un fin de semana a Gijón y hemos repetido probando el cachopo, las fabes y el plato de marisco variado. No puedo sacarle ninguna pega al local. Todo 100% sin gluten, trato súper atento y rápido, comida de calidad y casera y qué decir de los postres... La milhoja muy TOP”

“Los xueves nuechi na Sidrería Norte y Sur tienen una prestosa ufierta que nun pudimos dexar pasar: por 6 euros tapa y botella, que puede ser de Sidra Riestra o Castañón, llagar del que tienen tamién la so DOP Sidre d'Asturies, Val de Boides. Ca xueves varía la ufierta de tapéu dientro d’esta promoción, dando a escoyer pente al menos cinco opciones estremaes. Esta selmana teníemos a la nuesa dimposición llacón con cachelos, rollinos de primavera, fritos de merluza, carne guisao o estos riquísimos cruxentes de pitu, preparaos con un rebozu especial que-yos apurre un tastu especial ya’l toque rustidín que-yos da’l so nome, acompangaos con patatines asgaya y salsies pa moyar. Si nun podéis dir de xueves, nun vos esmolecer, que tamién tan na so amplia carta de picar.”

“El servicio por parte del camarero fue correcto, aunque cuando pedimos una fabada, nos dijeron que no tenían a menos que fuera con encargo, lo podrían indicar en la carta, para evitar sorpresas. La carne, ya sea el chuletón, la picaña y el secreto ibérico estaba increíble, muy tierna y sabrosa. Los entrantes, en especial las zamburiñas estaban muy buenas.”

“Este restaurante lo recordaba de hace tiempo por que el queso cabrales está muy bueno. Fuimos a cenar. Las raciones eran generosas y escanciaban sidra. Aunque los precios son algo superiores a la media (y a pesar de las críticas que podéis leer en otras reseñas) nuestra comida estaba buena. Es una sidrería que también tiene marisco. A nosotros nos atendieron camareros asturianos dentro del establecimiento. Puede que en terraza la experiencia sea distinta. Estaba lleno y había buen ambiente. No se corresponde con las estrellas que le da google(rara vez pasa pero esta es una de ellas). Escancian sidra, aunque el camarero no da abasto cuando la sala está llena. Aún así me parece que el trabajo del chico que estaba en la sala era meritorio. Un lugar para guardar y repetir.”