Cómo hacer pizza casera en Asturias

“Venimos recomendaos pola revista LA SIDRA y foi un aciertu dafechu. Espresamente vinimos pola pizza arxentina, la fugazza o fugazzetta: la masa perbona y la cebollina percruxente. De postres encamiento la tarta quesu y la valcarcel. Tornaremos de xuru!”

“Llegué de un viaje súper tarde, sobre la 1 de la mañana y lloviendo. Estaba volviendo a casa pensando en que ya no quedaría ningún sitio abierto y de repente vi esta pizzería! Me dijeron que estaban abiertos, y que me sentara mientras hacían la pizza. Todos fueron súper amables, e incluso me invitaron a una caña mientras esperaba. Da gusto encontrar a gente con esos ánimos a esas horas y con ese tiempo! Además, la pizza riquísima, la disfruté un montón.”

“No sé si han cambiado de dueño o de cocinero ,lo que está claro es que el lamacum está exquisito,no da acidez ni ardor ni ganas de ir al baño a...... Además le echan bien de salsa no como antes que parecía que tenías que suplicarla.... Y si no cambiaron de gerencia han hecho un gran cambio,merece la pena”

“Sitio muy top, gente agradable y que siempre tiene una sonrisa para atenderte además te aconsejan si tienes dudas que pedir luego tienen desde hamburguesas con carne madurada y gran variedad de pizzas y siempre están innovando y sacando cosas nuevas desde luego que seguiré pidiendo porque no se encuentran sitios de comida rápida que apuesten asi por la calidad mis dieces y a seguir así .”

“El servicio fue amable y súper atento, tanto el cocinero como la camarera. Me gusto la masa de las pizzas, estaban bien hechas y tenían buen sabor, aunque para mi gusto les faltaba un toque. Lo que no me dio más fue el tiramisu.”

“Pizzería sólo recoger o domicilio (por el Covid tiene el salón cerrado). Sólo tienen un tamaño y tipo de masa de pizza por 9 euros. 3 pizzas son suficientes para cenar 4 personas abundantemente. La masa está tan rica y es tan fina que no se tira. Gran calidad de productos y variedad de sabores poco comunes como el queso Gamoneu, plátano, ternera en tiras, pimiento del piquillo, alcachofa, espárragos, cecina, salchicha Viena... En 20 minutos tienen tu pizza preparada. El local para recoger es un poco recóndito pero está muy céntrico, detrás de iglesia. Es un planazo comprar unas pizzas aquí y comérselas sentado sobre las piedras en la Playa de la Atalaya.”