LEÑA Marbella. Las brasas x Dani García
“He estado solo una vez en Dani García La Leña, en Marbella, y la experiencia realmente valió la pena. Desde el inicio se nota el cuidado por el detalle, empezando por la manteca de cabra, que ya aporta un sabor singular y sorprendente. El foie con forma de manzana fue una auténtica locura, tanto en presentación como en sabor. También pedimos la carne Wagyu, que estaba a otro nivel, con una calidad y un gusto excepcionales. Si bien los precios son más elevados que en otros restaurantes, es una experiencia gastronómica para disfrutar y experimentar al menos una vez.”