Tradicional restaurante en Andalucía

“Un restaurante totalmente recomendable. El local es acogedor y está muy bien ambientado, perfecto para disfrutar con calma. El servicio es rápido y organizado, y la comida sorprende por su sabor y calidad en cada plato. Además, la atención del personal es excelente: amables, atentos y siempre dispuestos a recomendar lo mejor. Sin duda, un lugar al que volver.”

“Un sitio espectacular y acogedor, destacar el buen trato de todo el personal en general. Una comida de 10, el antiguo dueño dejó el listón alto, pero ellos han conseguido superarlo. Destacar su pasta del salmón bañada en tinta de calamar y el lomo alto de Angus. En general todo buenísimo. Precio asequible para la época en la que estamos.”

“Ha superado mis expectativas. Experiencia increíble, unos sabores irrepetibles. El personal de 10. Además mi pareja es celíaca, y en su 95% el menú es completamente sin gluten.”

“El lugar es muy elegante, el servicio muy bueno y los platillo hacen total justicia. De entrada pedimos el jamón ibérico con burrata como ensalada y estuvo espectacular, después la corvina con humus una delicia el rabo de toro que la mesera nos ayudo a limpiar. La torrija como postre para cerrar con broche de oro. Muy recomendable.”

“Como otro año más venimos a cenar en verano a Back, y este año ya con su estrella. Antes conocido por Back tapas y ahora Back restaurante, tras recibir su estrella. Nos ha gustado que mantuvieran esa parte de carta con alguno de sus platos estrella (que siempre pedimos) y algunos nuevos a parte de su nuevo menú degustación. Lo recomiendo siempre que alguien me pide consejo para cenar en Marbella y lo seguiré recomendando. Un must la lubina sobada al momento, la vieira curada en sal, el salmonete reposado y la pechuga de pichon frito en costra de pan. Nos quedamos con las ganas del menú degustación así que volveremos este año.”