Restaurante Ramen Shifu
“Actualización: Después de un año yendo con mucha frecuencia podemos decir tanto mi pareja como yo que para nosotros es el mejor ramen de Sevilla de los que hemos probado. La cantidad de veces que vamos nos avala. Mucha variedad y un caldo riquísimo. Ahora han puesto platos nuevos, de los cuales hemos probado el Takotori y está muy rico también, con una presentación muy bonita, como todos los platos. Cuidan mucho la presentación y la calidad, lo recomiendo 100%. El pollo karaage también está buenísimo. Mi ramen favorito es el clásico, Tonkotsu Ramen. ------------ Ramen estupendo, abundante caldo y fideos, y ambos en su punto. Los fideos estaban perfectos, ni pasados ni poco hechos. El caldo muy delicioso. Probamos dos, el shoyu ramen y uno con pollo empanado. Yo me pedí el shoyu y no me arrepiento, pero es cierto que el de pollo empanado tenía un caldo un poco más sabroso, pero nada abismal, yo volvería a pedir el shoyu. También pedimos gyozas, takoyaki y baos. Todo bien, pero sin duda si vas es por el ramen. El ramen de shoyu era de 200 g, el otro era medida única y los dos estaban hasta arriba, repetiremos seguro. Todos los ingredientes perfectamente hechos y con un sabor muy muy bueno. Sin duda de los mejores ramenes de Sevilla, ya tengo ganas de volver.”