Recetas tradicionales en Sevilla

Bollywood Indian Restaurant ofrece un vibrante viaje gastronómico al subcontinente indio desde su céntrica ubicación en la Calle Felipe II de Sevilla. El local se ha consolidado como un punto de encuentro predilecto para los aficionados a los aromas intensos y las especias milenarias. Su oferta culinaria reúne platos icónicos como el pollo tikka masala, el biryani de cordero especiado y cremosos curris tradicionales. Para los comensales vegetarianos, la carta brinda opciones destacadas como el palak paneer y diversas preparaciones con legumbres y verduras frescas.

“La primera vez que he ido y volveré a ir más veces. La atención del personal fue excelente, la comida de muy buena calidad, el ambiente tanto dentro como fuera era magnífico, muchas gracias”

“La comida ha estado espectacular, vinimos sin reserva pero consiguieron hacernos un hueco, los camareros todos estupendos, sobre todo el camarero Carlos, que nos trató súper bien y nos recomendó el tres leches, que lo recomiendo yo también, ¡estaba buenísimo! Sin duda volveremos. ☺️☺️”

“La comida exquisita. Tanto la calidad como la cantidad de los platos son excelentes. Éramos la 3 y hemos pedido todo tapas excepto el cachopo. Nos ha atendido Diana principalmente y ha sido inmejorable, cabe decir que su compañera también ha sido muy amable. La ensalada de espinacas está riquísima, ha sido una sorpresa, pero en general la comida está de 10. Sin duda es un sitio para repetir.”

“Comimos estupendamente, pero mi reseña va dirigida a los camareros de la barra, super amables y educados. El bar estaba lleno, sin embargo, nos pusimos en una esquinita de la barra y ellos estuvieron en todo momento atentos y nos sirvieron muy rápido. Repetiremos sin duda!”

“Hemos estado mi pareja y yo y nos ha encantado !!!! Todo buenísimo, de excelente calidad y a buen precio. A destacar sobre todo a parte de la comida, el personal, Yoni, una gran persona y de gran corazón y sobre todo muy profesional. Nos ha hecho sentir a gusto desde el minuto uno. Estamos seguros que aunque ya habíamos ido antes, volveremos a ir”

“En mi casa nunca falta el pollo asado cada miércoles desde hace ya un año, somos clientes recurrentes mi esposo y yo, nos encanta la calidad del pollo, la salsa que le agregamos es ajo y limón, el sabor de las alitas, la ensalada de cangrejo, las papas arrugadas, una excelente comida, los súper recomiendo siempre.”

Situado en el emblemático Mercado de Abastos de Triana, en Sevilla, el Taller Andaluz de Cocina ofrece una experiencia culinaria y educativa inigualable. Este singular espacio se ha convertido en el lugar de encuentro perfecto para los amantes de la gastronomía que desean perfeccionar sus habilidades. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde cocina coreana, hindú e italiana hasta la elaboración de sushi. También disponen de cursos especializados en arroces tradicionales y técnicas para elaborar pan casero desde cero de forma sencilla.

Restaurante El Paso es un encantador establecimiento familiar situado en la calle Virgen de Fátima, en el emblemático barrio de Triana, en Sevilla. Este local destaca por ofrecer una propuesta gastronómica diferente y llena de mimo que sorprende a todos sus visitantes. Su carta combina la comida casera con auténticas especialidades mexicanas elaboradas de forma artesanal y alejadas de las franquicias tradicionales. Entre sus platos más populares se encuentran las croquetas de espinacas, la presa con vinagreta de pistacho y el risotto de pasta y setas.

“Si quieres saborear la italia de verdad, aquí lo encuentras. Platazos riquísimos, trato inmejorable y una estética preciosa. Además de poder comer allí, puedes comprar productos italianos. Gracias Fede y Carla por hacer unos platos tan buenos y ser tan cercanas al público! ❤️”

“Llevamos tiempo queriendo ir, la verdad han superado nuestras expectativas, cuando me han traído los guantes para comer la hamburguesa ni me lo creía, jajaja. Comida super buena, atención un 10, sin duda volveremos”

“Ha sido una experiencia muy grata en todos los sentidos. El lugar es sobrio pero acogedor, especialmente si tienes la suerte de que tu mesa esté en el pequeño balcón que preside la sala. La chica que nos atendió no solo fue extremadamente amable y simpática, sino que además mostró una gran profesionalidad. Los platos son reconocibles, pero su preparación resulta sorprendente; no hay duda de que el chef domina su arte. El pan estaba delicioso y el arroz, increíblemente suave y sabroso. Además, cuentan con una amplia selección de vinos para acompañar la comida. Suelo ser bastante fiel al RdD, pero me dejé aconsejar y tuve la suerte de probar un excelente vino de Huelva. Es imposible que este lugar te defraude, así que te animo a que lo pruebes y disfrutes de la velada.”

En pleno Casco Antiguo de Sevilla, en la emblemática Calle Feria, se encuentra Amoru gastro pizzeria italiana, un rincón verdaderamente napolitano. Este dinámico y acogedor local se ha convertido en el punto de encuentro favorito tanto de locales como de la comunidad italiana en la ciudad. Su propuesta gastronómica destaca por la innovación, ofreciendo masas tradicionales, de carbón activo vegetal y de remolacha. Entre sus especialidades se encuentran la auténtica pizza frita, calzones al horno, focaccias de porchetta y la clásica parmiggiana de berenjenas.

“La comida y la atención son estupendas, tanto los camareros como el cocinero que es el dueño son agradables y tienen buena cara al público además de estar muy buena la comida”

Situado en el corazón de Umbrete, en la comarca del Aljarafe sevillano, este establecimiento es un clásico indiscutible de los fines de semana. Es el lugar de referencia para las familias que buscan disfrutar de una comida tradicional y de excelente calidad en casa. La especialidad de la casa son los pollos asados, preparados con una receta única y una salsa deliciosa que los hace insuperables. También son famosos por sus patatas fritas artesanales, elaboradas con el auténtico sabor de las freidurías tradicionales.

“Es la segunda vez que voy ya que me encantó la primera y tenía que repetir. La cocina espectacular, el camarero nos comentó que era Siria. Los platos están especiados y aromatizados con hierbas frescas de forma que se sienten muy agradables, nada pesados. Pedimos el Hummous con carne y el queso cremoso Labaneh de entrantes, muy buenos para acompañar la comida o para comer con el pan de pita que te traen. Recomiendo también el Halloumi Grill, un queso suave al grill con contraste de dulce por la salsa y las pasas. De platos principales recomiendo mucho el Fatet Lahem, arroz con cordero, pan crujiente, salsa de yogur y frutos secos. Espectacular como combina el cordero con la salsa de yogurt. También pedimos el Shish Taouk,unos pinchos de pollo a la brasa super bien especiados que acompañan con una tortilla de trigo y verdura asada, ha sido nuestro favorito. En cuanto a los camareros, muy amables y atentos. Definitivamente vamos a volver para probar más platos y los postres.”

“Es nuestra primera vez comiendo aquí y la verdad que la atención excelente por parte de Marta, que nos recomendó y acertó. Adjuntó varias fotos de lo que comimos. Calidad precio excelente. Cerveza fresquita.”

“Sitio espectacular para comer, nos atendieron super rápido, y la comida fue muy rica. Nos pudieron cambiar la mesa al jardín y disfrutamos muchísimo la velada. Pero algo que nos llamó la atención fue la amabilidad de los camareros en especial de Lourdes Alicia y Elena que nos atendieron a nosotros y que nos trataron espectacular. Así da gusto. No conocíamos el sitio y seguro que repetimos.”

“Nuestra pizzería favorita ! Calidad, cantidad , buen precio y mejor servicio, totalmente recomendable si vienes por Osuna o si eres de aquí y nunca has pedido.”

“Casa López, acogedor local lleno de vajillas antiguas que se convierte en un bar que se ha especializado en guisos y platos de temporada, donde la calidad y la tradición son sus señas de identidad. Y lo mejor es que ahora que empieza a refrescar Casa López añade a su carta platos de temporada.”

“Es el mejor mexicano al que he ido. La comida sabrosa y la atención rápida y amable, siempre te aconsejan bien. Calidad-precio inmejorable. La comida mexicana suele ser cara, los precios aquí además de no ser desorbitados se compensan con raciones grandes y riquísimas. 10/10”

“Encantado, freuduria excelente, toda las comidas muy buenas. Lo encargas o no y estas perfectamente atendido y te llevas lo que te apetece y aún precio bueno. 100% recomendable siempre”

“Comida casera espectacular y muy variada. El trato fue excelente. Repetiría sin duda y lo recomiendo al máximo!”

“Muy buen sitio para comer, tanto por su comida la cual es muy buena, como el camarero que nos ha atendido, el cual ha estado súper atento, volveremos sin dudarlo.”

“Bueno casi todo lo que pone es verdad… los pollos para mi gusto los mejores de Triana , las muchachas que atienden simpatiquísimas , pero eso de que son platos Mejicanos ?? Desde cuando ? , la familia es de Morón de la Frontera ( Sevilla ) , desconozco de dónde han cogido esa referencia ??”

“Te sientes como en casa en este sitio.. , un servicio intachable, calidad-precio muy bueno. Muy recomendable, hoy en mi segundo plato he pedido boquerones que no puede estar más ricos.”

“El acceso es un poco complicado, especialmente en coche debido a su localización en la calle Regina, pero si te gusta la comida italiana merece la pena acercarse. Gran surtido de productos y especialmente el guanciale es espectacular.”

“Solemos ir mucho, está cerca de nuestra casa. La comida está muy buena y el servicio muy atento. Actualización 31/ 08: hoy hemos pedido una ración de champiñón que estaba fuera de carta. Estaba buena, sin embargo el precio nos ha parecido abusivo, 10,50 un ración que han sido 3 champiñones sobre una cama de lechuga. También la ración de lagrimitas de pollo costaba 4,50€ y de repente la subida ha sido brutal pasando a 7,40€ del tirón. Solemos venir muchísimo a este bar pero estas subidas son brutales, si siguen subiendo tanto y de un día para otro, habrá que pensar otro bar en la zona.”

“Grandísimo descubrimiento , un sitio para volver , la comida de 10, el Gambon al Ajillo una auténtica locura de sabores, el tartar el mejor que he probado por aquí. Relación calidad precio, de 10, aunque fuimos sin reserva nos ubicaron en una mesa”