Receta en Granada

Jerusalem Restaurant Shawerma and Falafel se halla estratégicamente ubicado en la célebre Calle Elvira de Granada. Este concurrido establecimiento es conocido por servir la mejor comida tradicional palestina y de Medio Oriente. Su carta está centrada en la preparación artesanal de shawarma de carne jugosa y sazonada con especias autóctonas. Destacan también sus icónicos falafels recién hechos, servidos tanto en plato como en pita o formato dürum. Todos los acompañamientos como el hummus cremoso y las salsas caseras se preparan al instante con ingredientes frescos.

Ubicado en la famosa calle Navas, en pleno centro histórico de Granada, El Rincón de Julio es una auténtica joya de la gastronomía tradicional. Este acogedor y familiar restaurante ofrece un ambiente íntimo y calmado que hace sentir a cada comensal como si estuviera en su propia casa. Su propuesta culinaria se basa en una cocina casera excepcional elaborada con ingredientes frescos y de la máxima calidad. Entre sus especialidades destacan unas croquetas de cocido y bacalao espectaculares, el tierno rabo de toro y el pulpo a la gallega en su punto.

“Sin duda, el mejor sushi que he probado en mi vida. Es un local pequeñito en el que puedes pedir comida para llevar y merece muchísimo la pena pasarte por allí. Se encuentra en una plaza muy concurrida del pueblo. La chica que lo hace es súper amable y cercana. Me habían recomendado este sitio unos familiares y la verdad que no puedo esperar a volver y probar todo lo que tiene para ofrecer. La calidad de los ingredientes es excelente y no es nada caro.”

Situado en la localidad de Alhendín, en la provincia de Granada, el Asadero de pollos Alhendin es una parada obligatoria para los amantes del buen comer. Este establecimiento familiar se ha ganado el corazón de los vecinos gracias a la calidad de sus asados y a su ambiente impecable. Su especialidad indiscutible es el pollo asado, preparado en su punto exacto para lograr una carne jugosa y una piel crujiente. El plato estrella se acompaña de una espectacular y aclamada salsa de almendras casera que invita a mojar pan sin parar.

En el corazón de Granada, concretamente en la céntrica calle Almireceros, se encuentra HABIBI COMIDA CASERA, un rincón gastronómico que destaca por su autenticidad. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan sabores tradicionales y preparaciones hechas con mimo en el centro de la ciudad. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración de platos caseros, destacando especialmente sus deliciosos tacos y el auténtico shawarma.

Situado en el dinámico barrio de Beiro en Granada, Delicias de Sicilia se ha consolidado como un referente indiscutible para los amantes de la auténtica gastronomía italiana. Este acogedor rincón gastronómico traslada a sus visitantes directamente a las calles de Palermo a través de sus aromas y sabores tradicionales. El establecimiento se especializa en la elaboración de pizzas artesanales de masa fina, crujientes y esponjosas, preparadas con ingredientes de primera calidad.

En pleno centro histórico de Granada, en la calle Trinidad, Chez Listo se presenta como un rincón gastronómico único especializado en comida para llevar. Este encantador establecimiento fusiona con maestría las tradiciones culinarias de la cocina casera francesa y española. Su oferta diaria incluye un plato del día elaborado con ingredientes frescos, naturales y con un uso muy equilibrado de aceites. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran las tartas de verduras, el crumble de salmón y espinacas, y una gran variedad de opciones vegetarianas.

Ubicado en el encantador barrio de Genil, en Granada, el Restaurante Telúrico es un espacio gastronómico mágico que desborda personalidad y buena energía. Con una decoración ecléctica muy cuidada y suelos de madera, este establecimiento ofrece un ambiente acogedor distribuido en dos alturas. Su propuesta culinaria destaca por una original fusión de cocina tradicional, internacional y toques árabes con matices occidentales. La carta, en constante cambio según el producto de temporada, incluye platos estrella como el pollo teriyaki, la burrata con naranja y las berenjenas guisadas.

Ubicado en la localidad costera de Motril, en la provincia de Granada, SMASH'D MOTRIL se ha consolidado como el punto de encuentro de referencia para los apasionados de las hamburguesas. Este moderno establecimiento destaca por traer el auténtico concepto de las hamburguesas smash a la zona, ofreciendo una propuesta gastronómica urbana y de alta calidad. Su especialidad son las hamburguesas smash elaboradas con carne de primera calidad, jugosa y en su punto exacto de cocción.

“¡Esta experiencia fue increíble! Ele no sólo nos enseñó a cocinar la paella, sino que también nos enseñó palabras para usar en la cocina. El ambiente es muy agradable, y la cocina es muy bonita. Definitivamente les recomiendo a todos que vayan a una clase de cocina aquí.”

“Nuestra boda fue idílica y maravillosa. Cortijo Viñas de Belén es espectacular, con unos jardines preciosos y muy cuidados con vistas a Sierra Nevada. El salón interior es precioso, muy elegante y decorado con muchísimo gusto. Jesús, el dueño, es una persona maravillosa, se ocupó de que todo saliera a la perfección desde el primer momento hasta el último. El catering lo realizó la Ruta del Veleta, apuesta segura, tanto la comida como el servicio fue brillante e inmejorable. Se merece una mención especial José, el metre, excelente profesional de la Ruta, que se ocupó de que todos estuviéramos súper a gusto. Jamás olvidaremos la implicación y el buen trato de este profesional. Ha sido una boda de ensueño, y nos llevamos el mejor de los recuerdos. GRACIAS, gracias y mil veces gracias a Jesús y a Ruta del Veleta por hacer nuestro sueño realidad. Os merecéis lo mejor del mundo.”

“Buen producto a buen precio y sus trabajadores muy amables, desde que los descubrí voy casi todas las semanas, las patatas asadas gigantes y los bocapizzas espectaculares”

“Es con mucha diferencia mi pizzería favorita de Granada, ya que además de estar buenísima y hecha con muy buenos ingredientes, es muy barata. Cada vez que juega el Atleti y estoy cerca me pillo una pizza para aliviar la penas. Funciona.”

“Sin duda alguna el mejor kebab de todo Granada! Con una salsa única y unos dueños geniales, está buenísimo y es enorme.”

“Nos encantó! Sitio muy bonito decorado, con muchas opciones de merienda y desayuno de todo tipo, tanto dulce como salado, y además con muchas opciones Sin Gluten, para celíacos, super recomendable! Pedimos un crepe de salmon con aguacate, una entera de tomate, atún, aguacate... Y la misma en pan sin gluten acompañado de un zumo de naranja exprimido de 10, todo genial.”

En el pintoresco municipio de Alfacar, muy cerca de Granada, El Percal De Asia sorprende con una propuesta culinaria única y llena de pasión. Este establecimiento se ha consolidado como uno de los mejores lugares de comida para llevar de la zona gracias a su autenticidad y frescura. Su cocina se caracteriza por elaborar platos asiáticos totalmente al momento y a la vista del cliente, garantizando que nada sea precocinado. Utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para dar vida a recetas tradicionales que van desde sabrosos caldos hasta ensaladas y salsas hechas a mano.

Fábrica Aceites Morales S A es una prestigiosa almazara ubicada en Escóznar, en la comarca del poniente granadino. Con una larga trayectoria, esta empresa familiar se dedica a la producción y comercialización directa de aceites de oliva de calidad contrastada. Entre sus productos estrella se encuentran los aceites de oliva virgen extra de las variedades hojiblanca y picual. También elaboran un aclamado aceite de oliva "coupage" y su exclusivo aceite de cosecha "temprano".

“Al descubrir La Casa de la Pasta en Granada, me sumergí en una experiencia culinaria que transporta directamente al corazón de Italia, gracias a su propietario italiano, cuya pasión y dedicación se reflejan en cada plato servido. La lasaña de carne, con su perfecto equilibrio de sabores y texturas, evoca la tradición familiar italiana en cada capa. Por otro lado, el fusili al pesto tradicional es una verdadera obra de arte, con el pesto fresco y casero destacando por su autenticidad y sabor fresco. Desde el momento en que entras a La Casa de la Pasta, el ambiente acogedor y genuinamente italiano te invita a relajarte y disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. La atención al detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos, es evidente y muy apreciada. La Casa de la Pasta no solo es un restaurante; es un pedazo de Italia en Granada, donde la autenticidad, el sabor y la hospitalidad se combinan para ofrecer una experiencia inolvidable. Altamente recomendado para quienes aprecian la verdadera cocina italiana, servida con pasión y autenticidad.”

“Agradeciendo la atención recibida en la sucursal de la plaza Santa Ana 2. El trato fue fantástico y las risas que nos pudimos echar con Alfredo y Marie, con las repeticiones a la tienda para comprar muy buenas viandas. Gracias por vuestra atención. De parte de los Vitorianos.”

“Me encantó La Cocina. La paella estaba deliciosa y la tortilla de patatas, increíblemente suave y con sabor casero. El lugar es acogedor y el trato súper amable. Sin duda, volveré.”

“Hemos comido súper bien a muy buen precio. Repetiremos!!”

“Restaurante muy pequeño (2 mesas) pero que sirven comida casera italiana fenomenal a muy buen precio, para lo delicioso que es. La única "pega" es quizá una carta un poco reducida sin pizza, pero hay que entender las características del lugar. Eso sí, todo lo que tienen es fenomenal.”

Ubicada en la calle Doctor Fleming, junto a la emblemática Plaza de Toros de Granada, la Pizzería La Nonna es un auténtico tesoro de la cocina italiana. Este pequeño y acogedor local ofrece una atmósfera íntima y genuina que transporte a los comensales directamente a la Italia más tradicional. Su carta destaca por una espectacular selección de pasta casera y pasta rellena, elaborada de forma artesanal con ingredientes de primera. Entre sus platos estrella se encuentran los deliciosos fagotini de queso y pera, los tortellini al horno y una gran variedad de pizzas de masa exquisita.

“Estuvimos comiendo arroz negro y carne en salsa y todo súper bueno, además el tiramisú está exquisito. Repetiremos sin duda”

“Un restaurante donde disfrutar de un buen producto y un ambiente tranquilo y relajado. Una pareja se encarga de la cocina y del servicio, se respira cercanía y cariño en cada gesto. Los platos son sencillos pero con mucho sabor. Carnes y pescados a la brasa son la especialidad. Volveremos sin duda, todo riquísimo. Precio por persona 25€”

Situado en la pintoresca localidad de Melegís, en el corazón de la provincia de Granada, Lemon Food es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por ofrecer una propuesta gastronómica inclusiva y deliciosa en un entorno tranquilo y acogedor. Su especialidad son las pizzas artesanales elaboradas con una masa sin gluten excepcional que ha sido galardonada a nivel nacional. Además de sus famosas pizzas, la carta incluye sabrosas quesadillas, pollo asado al punto y combinaciones sorprendentes como la pizza de manzana y quesos.

“Me gustó muchísimo! Música de fondo haciendo referencia al lugar de origen. Abrar, la mesera, fue un amooor atendiendo, atenta y super amable. La comida es buenísima, me dieron un falafel por parte de la casa, riquísimo, luego pedí kibbeh que tal vez senti un poco duro el exterior, pero por dentro el relleno estaba muy bien, suave y apenas picante, casi nada. Y de plato principal pedi Freekeh con carne, riquísimo, similar a un risoto, pero con trigo, simplemente buenísimo, la carne bien blanda. Volveré sin dudarlo!”

“Lugar simpático que no dice mucho pero su sushi es ESPECTACULAR! Todo muy fresco , excelente sabor . Buenas porciones ! Uno de los mejores que he comido ‘ cuál es el detalle ? El calor ! El aire acondicionado es de adorno .. según le pega directo el frío a los chefs pero los demás nos estamos cocinando del calor ! Deberían analizar ese tema ...”

“Me ha sorprendió mucho este sitio y es d ellos pocos restaurantes de comida india en granada. Pedimos un entrante de bombas de verduras, carne india, arroz basmati y pan naan. Lo que más nos ha sorprendido son las bombas porque tienen mucho sabor y están muy ricas. El arroz estaba super bien hecho y suelto. De todas las salsas especial mención a la de menta que estaba muy rica. Todo ha estado perfecto. Y para terminar probamos un postre típico con mango y pistachos espectacular. El personal fue muy amable y nos ayudó a decidirnos. Muy buena relación calidad-precio. De mis sitios favoritos a partir de ahora.”

Situada en la Plaza del Tranvía en Motril, Pizzería La Vespa trae el auténtico sabor de la tradición napolitana directamente a la costa de Granada. Este establecimiento destaca por ofrecer un ambiente familiar, relajado y moderno que invita a disfrutar de una comida sin prisas. Su especialidad son las pizzas de estilo napolitano, elaboradas con una masa ligera y cocinadas en un horno de leña tradicional. El local cuenta con un sistema innovador de pedidos mediante tablets, permitiendo a los clientes personalizar su pizza con ingredientes 100% italianos.