Escuela Superior de Hosteleria de Sevilla
“El restaurante Arajal es un tesoro escondido. Además de las vistas, de lo bonito que es el lugar en el que se encuentra, tienen un menú completo por 14€. Este menú incluye una elección entre dos primeros y dos segundos que ellos van ofreciendo dependiendo del día. Incluye una variedad de tres o cuatro panes que el maestro panadero inventa por la mañana (canela, morcilla, trufa, queso y jamón, focaccia, etc.). Incluye agua ilimitada que te rellenan constantemente. Hablando del servicio, es lo que más destacaría. Los alumnos practican lo aprendido en las aulas durante el servicio. Son extremadamente educados y correctos, además de amables. Hemos estado encantados con Jorge, nuestro camarero.”