Pescados y mariscos en Andalucía

En un privilegiado rincón de Marbella se encuentra Restaurante El Cortijo de Ramiro, un enclave distinguido por su carácter tradicional y encanto rústico. El espacio ofrece un ambiente íntimo rodeado de cuidados jardines y agradables vistas a la piscina exterior. La propuesta gastronómica rescata la alta cocina clásica con elaboraciones emblemáticas de la vieja escuela preparadas con maestría. Entre sus creaciones más demandadas figuran el steak tartar elaborado a la vista del comensal, el foie fresco al Oporto y las crêpes Suzette.

“Un restaurante con vistas privilegiadas de la playa, llegamos con un cochecito de bebé y nos atendieron genial y nos ofrecieron todas las comodidades. Las verduras que vienen de guarnición pedimos que las cocinaran sin sal para ofrecérselo a nuestro bebé, y se comió el brócoli con mucho gusto. El pan es súper sabroso y la comida muy buena, sin duda repetiremos.”

“Hemos ido yo y mis compañeros de trabajo para celebrar a la comida de navidad y la verdad es que me ha sorprendido mucho positivamente, los camareros super atentos y amables a la hora de atendernos y la comida muy buena (las croquetas recomendadísimas). El local estaba impoluto y ordenado, recomiendo altamente este sitio para celebraciones y reuniones con amigos. Agradezco la gentiliza que ha tenido todo el personal del restaurante.”

Restaurante Akase se sitúa en el Edificio Málaga de Jerez de la Frontera, brindando una propuesta gastronómica singular e innovadora. El restaurante fusiona de manera magistral la milenaria cocina japonesa con los extraordinarios productos del litoral y la campiña gaditana. Su concepto se articula en torno a menús degustación y formato Omakase adaptados al mejor producto diario de temporada. La minuta presenta niguiris de atún rojo de diseño, entrantes refinados y platos de autor como currys con personalidad propia.

“Una experiencia inolvidable. Acostumbrados a asiáticos y japoneses, Pirañaconda nos hace replantearnos nuestras propias referencias. Espectacular elaboración, materia prima y atención. Para volver, lo antes posible…”

“Llegas por la kroquetas y te quedas por lo rico de la comida, el sabor de lo hecho con los mejores ingredientes y el cariño de las manos más expertas. La carne es deliciosa, los cocktails para repetir y la atención educada y cálida hacen que venir sea una experiencia para disfrutar una y otra vez. Gracias Antonia ☺️”

“Cuando dicen que es el mejor lugar de sushi del campo de Gibraltar, es por algo! Un local muy agradable, donde el cocinero prepara el sushi casi delante de los calientes, algo que gusta y llama la atención. Por otra parte, tiene gran variedad de tipos de sushi, y a precios muy buenos. Muy recomendado el sushi con tempora de langostinos. Eso sí, el local es pequeñito, por lo cual recomiendo no ir en hora punta, sino pedir para llevar.”

“Celebré la comunión de mi hija con ellos, fue todo genial que este año con la de mi hijo no me lo pensé; tenía que ser con ellos otra vez, el trato de Miguel y la atención inmejorable, y el día del evento con María José encargada de ambos eventos no podía salir nada mal, increíble todo maravilloso, tanto la comida como la atención resolviendo siempre todo maravillosamente. En definitiva no podría haber elegido mejor muy contenta con el servicio desde el minuto 1. Repetiría sin dudarlo.”

“Toda la comida de super calidad , se nota que es casera, además que los ves cocinando temprano en la mañana, paso a pasear el perro a las 6:00 am y ya están cocinando con la sonrisa en la boca siempre me Dan un buen saludo, lo que más me gusta es que la comida estupenda diaria , nunca de un día para otro , me encanta que cuando no tengo ganas de cocinar siempre vengo aquí ya que los precios son súper asequibles y el pollo asado es uno de los mejores que he comido nunca. Seguir así muchachos!!!”

“Personal encantador, super amables, cervezas muy frías, localización estupenda y buenos precios. Todo positivo. Lo encontramos por casualidad y repetimos.”

Localizado en Fuentebravía, dentro del municipio costero de El Puerto de Santa María, Restaurante Wayuki es un rincón imprescindible para los devotos del sushi. Concebido principalmente como un espacio para llevar con una agradable terraza exterior, destaca por su enfoque artesanal y fresco. Su carta exhibe una variada gama de sushi tradicional y moderno preparado al momento con pescado e ingredientes de máxima calidad. Entre sus especialidades más aplaudidas destacan los niguiris acevichados, piezas de atún de alta gama y opciones innovadoras con mango.

“Solo he probado el pollo asado con sus patatas y, en otra ocasión, las costillas asadas. El precio es más elevado que en otros asadores de la zona, pero la diferencia se nota: un asado hecho con leña que realmente marca la diferencia. Una pasada.”

“Trato perfecto, buenos artículos de primera calidad, y lo más importante profesional y de confianza. Yo vivo a 15 kilómetros y tengo tiendas muy cerca de casa pero prefiero hacer kilómetros y comprar allí. Muy recomendable.”

“Experiencia gastronómica urbana de lo más bizarra, pero totalmente sorprendente en calidad de producto y servicio. De lo más auténtico que harás en Barbate. No te vayas sin probar el secreto ibérico de atún con patata y mojo picón!”

“Atención inmejorable por parte del dueño, visto esto dejé libre albedrío para que nos sirviera lo que viera oportuno, no defraudó , buena chacina, salmorejo y ensaladilla + chupito de postre , barato”

Che Tapas Restaurante Argentino es un destacado rincón gastronómico ubicado en una zona tranquila de Jerez de la Frontera. Este establecimiento ofrece un ambiente relajante y acogedor, ideal para escapar del bullicio del tráfico de la avenida. Su propuesta culinaria fusiona de manera excelente las espectaculares carnes argentinas con los mariscos y pescados frescos de la costa gaditana. En su variada carta destacan platos tradicionales como las empanadas criollas, la morcilla de arroz y el exquisito canelón de rabo de toro.

“Recomiendo este fantástico y acogedor restaurante familiar localizado en un lugar precioso y tranquilo cerca de la playa. Todo estuvo exquisito. De primera calidad y se nota que los platos y salsas son caseros y echos con mucho cariño. Los vinos, pues también hubo para todos los gustos, yo incluso he probado ahí el tinto semi-dulce....que rico. Y por último los postres, pues deliciosos flanes de turron y chocolate. Aunque también hay para todos los gustos como helados, natillas y arroz con leche.. Recomiendo el pil-pil, el solomillo o chuletón de ternera, y el flan de pasas. Todo acompañado por el amable y simpático servicio de nuestro querido Jose y todo su equipo.”

“No estabamos alojados en el hotel pero fuimos por lo comentarios positivos que tenía y la verdad es que se cumplieron todos. Cenamos en la terracita, ambiente romántico, un lugar tranquilo. Te ponen 2 tapitas al principio, ricas. La comida buenisima, manjares para el paladar. Destacar la amabilidad y profesionalidad de los 2 camareros que nos atendieron. Volveremos sin pensarlo si volvemos por la zona de Puerto Banús.”

“Buenas tardes.Hemos ido hoy a comer allí y un acierto total,estaba todo buenísimo,los camareros muy simpáticos y rápidos,también eran muy atentos por si nos hacía falta algo.El servicio es excelente y la comida que decir,encantados con la comida de allí,comida súper casera,nada de productos congelados y salsas innovadoras,modernas y caseras... Recomiendo pechuga de pollo al Papillón con salsa de pistacho,gyozas de pollo con verduras,albóndigas en salsa de almendras,delicatessen de la casa(que tenéis que preguntar al camarero lo que es porque no lo pone en la carta),también tiene sugerencias fuera de carta en un cartel y hay algunas veces que hacen arroz marinero,nos pusieron pan y picos y hasta el pan y los picos estaba bueno.Los postres son totalmente caseros,recomiendo 100% la tarta de pistacho con chocolate blanco y tiene un bizcocho por debajo de la tarta,está buenísima y me la pusieron con la nata,la nata también está muy buena.Recomiendo que hagáis una reserva al número de teléfono que pone en Google,sobre todo si es finde semana porque va más gente.La decoración del sitio es muy original,que no la tienen otros.”

“Gran restaurante!! Rinde culto al atún rojo con elegancia y autenticidad, ideal para quienes buscan una cocina andaluza de raíz, pero con mirada contemporánea. Una parada imprescindible para quienes deseen descubrir todo lo que el atún rojo de almadraba puede ofrecer cuando se sirve a la orilla de un río con alma de mar. Me quito el sombrero ante el Chef. Gran equipo y muy buena variedad en vinos. ¡volveré sin duda! RECOMENDABLE 100%”

“Cenamos mi mujer y yo y todos los platos fueron un acierto. Rara vez nos pasa que todo lo que pedimos nos encanta pero esta vez no hubo nada que no nos sorprendiese para bien. Pedimos la croqueta de berenjena, tacos de pulpo seco de Adra, costillar glaseado y la presa a la parrilla. Mención especial para las costillas ✨ Servicio muy atento y ambiente tranquilo, volveremos.”

“Comida muy rica y muy bien elaborada. Las croquetas caseras ricas y sabrosas, jamón bueno. Tanto el pescado como la carne también muy ricos. La carne (solomillo) con punto menos muy jugosa. El coulant de chocolate y la sopa de chocolate blanco espectaculares. El trato de los camareros perfecto, te aconsejan con la elección.”

“El local está casi a pie de playa, por oo que es muy agradable comer viendo el mar y disfrutando de su brisa. Por defecto la carta es digital, aunque deberían de tener en cuenta la edad de los comensales y ofrecer la carta tradicional cuando se noten mayores y menos puestos en tecnología. El servicio fue rápido y atento. La comida exquisita, muy recomendables las croquetas de jamón con su bechamel suave y verdadero sabor a jamón, y las coquinas. Los postres caseros muy ricos también. El servicio debpan sin estar en carta te lo ponen y cobran por defecto.”

“Un lugar muy acogedor y toda la comida muy rica. Recomendamos este lugar por su calidad y atención, en especial al camarero Antonio que nos aconsejó algunos de sus platos especiales. Una comida tranquila y en cada momento atendida como he dicho antes. Gracias!!!”

Situado en la Avenida Antonio Machado, frente al pintoresco puerto de Roquetas de Mar, La Gata Noire ofrece una experiencia culinaria excepcional junto al mar de Almería. Este acogedor restaurante familiar cuenta con una ubicación privilegiada en pleno paseo marítimo, ideal para disfrutar de las vistas marinas. Su variada carta destaca por ofrecer comida fresca, elaborada con dedicación y adaptada a diferentes preferencias alimentarias.

“¡Sensacional! Muy buenas sensaciones y una comida impresionante. Conocimos este lugar gracias a una promoción en el Diario Sur y, sin duda, 100% recomendable. La comida estaba deliciosa y en su punto. Platos muy abundantes Además, algo que no siempre es habitual: el trato del personal fue excelente. Los camareros muy atentos, amables y profesionales, lo cual se agradece mucho. El sitio es amplio, con terraza, y se puede aparcar sin problemas. Los accesos también son muy cómodos. Sin duda volveremos. Es una venta para comer bien, en cantidad y salir totalmente satisfecho con una muy buena relación calidad/precio”

“Estuve en el local y la experiencia fue excelente. Quiero destacar especialmente a Aixa, la camarera que me atendió con muchísima amabilidad y profesionalismo. Siempre con una sonrisa, atenta a cada detalle y súper rápida. Da gusto encontrarse con personas así. ¡Repetiré sin duda!”

“El mejor restaurante de Almuñecar,incluso me atrevería a decir que de toda la costa granadina. Una comida excepcional, con sabores increíbles, muy recomendable ir y dejarse llevar por el paladar en cada plato. La atención al cliente muy cuidada y con un trato excelente por parte de todos los camareros y los dueños. Además, una calidad ingente con respecto a la limpieza en estos tiempos que corren y que tan importante es que nos cuidemos en ese sentido. El local es bastante grande, con distancia entre las mesas suficiente y bien ventilado, además, si quieres estar fuera tomando Sol,también tienes la oportunidad, ya que hay espacio también fuera. El precio para lo que es la zona y la calidad de la comida, hasta me ha parecido barato. Volveremos seguro a disfrutar tanto de la compañía, como de la propuesta gastronomica que proponen.”

“Ha sido una suerte encontrar este restaurante de pescadito y marisco. Me llama la atención el servicio y los precios que son una pasada. Reserva antes porque tiene pocas mesas , aunque siempre suele dejar alguna libre de reservas según me dijo. El pulpo rico y los buñuelos de gamba me han encantado. Para volver.”

“El Bichero es un restaurante en las afueras de Jerez ofrece una excelente experiencia culinaria con ingredientes de alta calidad y una gran selección de vinos y licores. Probamos el pescado del día con patatas al horno, sashimi de atun, la ensaladilla de patata, tortillas de camarón y una bandeja de pescado variado, todo fresco y lleno de sabor. El pan y el aceite de oliva eran de primera categoría, y el brandy fue un toque perfecto. El servicio fue excepcional, con un personal atento dedicado a hacer que nuestra visita fuera agradable. El ambiente, elegante y bien decorado, estaba limpio y era acogedor, con amplio espacio para aparcar el coche. En general, este restaurante es muy recomendable para una experiencia gastronómica memorable. Totalmente recomendable!”