Paella de marisco en Barbate

“Dicen que hay que disfrutar del camino más allá de lo que te espere en Destino, pero en este caso, al llegar me he encontrado un lugar agradable, diáfano, con un bonito salón al que sigue una terraza con vistas al río Barbate y con una atención y cocina dignas de hacerte olvidar por un rato, de ese camino recorrido para llegar hasta aquí. Trabajan tapas variadas y carnes a la brasa, igual de bien que el omnipresente y maravilloso atún de la zona (del cuál tienen algunas tapas premiadas en la ruta del atún). No hay más fotos de la comida porque de lo apetecible se me olvidaba, la única, del tartar de atún sobre tortillita de camarones, pa chuparse los dedos. Probé otra tapa de atún igualmente buena y un brioche con carne al toro. De postre, una tarta horneada y cremosa de galletas Lotus riquísima. Volveré para probar más cosas y traeré refuerzos, que comer sólo es lo que tiene, no daba para más. Enhorabuena!”

“Ha sido muy placentero el descubrimiento, el cocinero del campero haciendo arte en sus fogones, empezando por un pastel de cebolla fresca con mahonesa de manzana, entremedio un tomate rosa con una ventresca de atún de otro sistema solar y finalizando con un calamar frito de portera exquisito . Recién abierto y un disfrute para los sentidos.”

“Servicio impecable por parte de los camarer@s. La comida estaba muy buena, recomiendo reservar una mesa. El precio calidad es el correcto para su ubicación. Sin duda volveremos a probar otros platos que no comimos en esta ocasión y tenían muy buena pinta!!!”