Bar Pepe Troya
“Un lugar recomendado por locales como uno de los mejores para degustar atún fresco. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y la atención cercana del personal te hacen sentir como en casa. Pero lo verdaderamente memorable es la calidad del producto: el trío de tartar de atún fue sencillamente espectacular, con un corte perfecto y aliñado con equilibrio, resaltando el sabor del pescado sin enmascararlo. También probé el tataki de atún, tierno y jugoso, servido con un toque de sésamo que lo elevaba aún más y base de salmorejo y su cachopo de Atún con queso y pimiento frito una combinación excelente. La carta es variada, con platos que giran en torno al atún rojo de almadraba, tratado con respeto y creatividad. Todo acompañado de una buena selección de vinos andaluces y a precios muy razonables para la calidad ofrecida. En resumen, Bar Pepe Troya no es solo un restaurante, sino un homenaje al atún en todas sus formas. Si estás en Algeciras y eres amante del buen pescado, esta parada es imprescindible.”
