Ingredientes en Barbate

“Dicen que hay que disfrutar del camino más allá de lo que te espere en Destino, pero en este caso, al llegar me he encontrado un lugar agradable, diáfano, con un bonito salón al que sigue una terraza con vistas al río Barbate y con una atención y cocina dignas de hacerte olvidar por un rato, de ese camino recorrido para llegar hasta aquí. Trabajan tapas variadas y carnes a la brasa, igual de bien que el omnipresente y maravilloso atún de la zona (del cuál tienen algunas tapas premiadas en la ruta del atún). No hay más fotos de la comida porque de lo apetecible se me olvidaba, la única, del tartar de atún sobre tortillita de camarones, pa chuparse los dedos. Probé otra tapa de atún igualmente buena y un brioche con carne al toro. De postre, una tarta horneada y cremosa de galletas Lotus riquísima. Volveré para probar más cosas y traeré refuerzos, que comer sólo es lo que tiene, no daba para más. Enhorabuena!”

“Han entendido como nadie el concepto de fusión. Local amplio con terraza, carta física, limpio. El servicio muy atento y rápido. La comida está a buenísima, con muy buena cantidad y desde luego con precios muy muy competitivos. Desde luego que una opción maravillosa.”

“Local acogedor con buena calidad y profesionales, para repetir.”

“La Pizzería La Yerbabuena en Barbate es, sin duda, un referente para los amantes de la comida italiana. Con más de dos décadas visitando este restaurante, puedo afirmar que siempre es un acierto elegirlo para comer o cenar. Su lasaña es simplemente excepcional, una de las mejores que he probado, y los fagottini de queso y peras a la tartufata son un auténtico deleite para el paladar, aunque sería ideal que la ración fuese un poco más generosa. El menú es amplio y variado, ofreciendo desde pizzas y pastas tradicionales hasta carnes con salsas únicas que aportan un toque especial y diferenciado. Todo ello acompañado de un servicio impecable: el trato del personal es cercano, profesional y siempre atento. La ubicación del restaurante es otro de sus puntos fuertes, a pocos pasos del paseo marítimo y rodeado de bares y locales. Eso sí, es recomendable reservar con antelación, ya que suele haber bastante afluencia y podría tocar esperar. En resumen, La Yerbabuena es una parada obligatoria en Barbate para quienes buscan disfrutar de auténtica comida italiana en un ambiente agradable. ¡Totalmente recomendable!”

“Muy buena comida y muy buen trato por parte del dueño del local y de la camarera. Comida directa de las brasas al plato, me gustaron especialmente las croquetas de la casa. Era un día muy tranquilo así que estuvieron atentos a nosotros en todo momento. Hay un aparcamiento de tierra bastante cerca, no suele ser problema aparcar. No es un sitio barato pero la comida es de gran calidad.”

“Una de las mejores pizzas que he comido hasta ahora en provincia de Cadiz. El jefe/pizero Francesco es muy amable, alegro y gran profesional. La pizza familiar es enorme, solo en verla te viene aguaboca Pizzas hechas con verdadero estilo italiano y mozzarella de verdad!!! Y de precio muy bueno. Sin duda alguna, para repetir!”

“Todo muy rico y caseríto!!es un negocio familiar y son todos muy apañados !si vuelvo para barbate visita asegura .Lo recomiendo 100×100.”

“Una cervecita con mucha alegría y montados con productos de Extremadura, recomendable!.”

“Me gusta este supermercado porque tiene en su frutería productos de proximidad. Los precios más asequibles que el Covirán del camping Caños de Meca.”