Gastronomia mediterranea en Vejer de la Frontera

“Carlos nos recogió en la frontera española, a las afueras de Gibraltar, ya que nos alojábamos allí. Desde que nos recibió hasta el final del día, nos compartió la historia, la cultura y la gastronomía del sur de España. Vimos lugares de la antigua Roma, la época visigoda y lugares más modernos. Con su presentación, la historia parecía cobrar vida. Adaptó nuestro tour a nuestros intereses y nos preparó un almuerzo increíble después de una intensa mañana de turismo. Esta fue nuestra primera visita a España y, después de pasar el día con Carlos, planeamos regresar. Cuando lo hagamos, sin duda volveremos a contactar con Explore la Tierra.”

“Lo encontramos por casualidad, fuera del casco histórico de Vejer y nos encantó la comida. Tomamos tortillitas de camarones, una tapa de ensaladilla rusa, albóndigas de choco con salsa de aguacate y boquerones adobados fritos. Riquísimo todo. Buen servicio y ambiente agradable. Clientes de la zona.”