Cocinando con Fernando
“Estuvimos comiendo arroz negro y carne en salsa y todo súper bueno, además el tiramisú está exquisito. Repetiremos sin duda”
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“Estuvimos comiendo arroz negro y carne en salsa y todo súper bueno, además el tiramisú está exquisito. Repetiremos sin duda”
“Fuimos a cenar 3 personas aconsejados por unos amigos y la verdad es que nos encantó todo los platos que pedimos. Agradecer el trato de JEFF por darnos consejos sobre qué pedir… sinceramente da gusto y a cenar y que te atiendan con la amabilidad y la profesionalidad con la que lo hizo! Está todo espectacular… repetiremos 100% seguro”
Ubicada en la Calle Óleo del histórico municipio de Arahal, Bodega La Mazaroca es una célebre taberna andaluza que ha conquistado el paladar de visitantes y locales por igual. Su espacio interior destaca por ser íntimo, acogedor y dotado del inconfundible encanto tradicional de las bodegas sevillanas. La propuesta gastronómica eleva el tapeo andaluz mediante presentaciones sumamente creativas y un profundo respeto hacia el producto autóctono.
“Comida espectacular y trato inmejorable, fuimos a celebrar en familia y salimos encantados! Destaco además que íbamos con bebés y nos ofrecieron en todo momento lo mejor para nuestra comodidad. Repetiremos seguro! (Tanto la chica como el chico que nos atendieron fueron super simpáticos y agradecidos)”
“Durante nuestra estancia en una villa cercana, disfrutamos de la cena El Quinto Sabor. ¡Muy recomendable! Solo tuvimos que calentar nuestra lujosa cena de tres tiempos al baño maría y emplatarla nosotros mismos. ¡Los sabores eran fantásticos! Una idea ideal si buscas una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina.”
“Recientemente participé en la cata de vinos de Jerez con motivo de la Sherry Week y puedo decir que José Manuel es un gran profesional. Me sorprendió la cantidad de personas que participamos, el ambiente muy ameno y agradable. Una experiencia totalmente recomendable!”
“Un restaurante donde disfrutar de un buen producto y un ambiente tranquilo y relajado. Una pareja se encarga de la cocina y del servicio, se respira cercanía y cariño en cada gesto. Los platos son sencillos pero con mucho sabor. Carnes y pescados a la brasa son la especialidad. Volveremos sin duda, todo riquísimo. Precio por persona 25€”
“Venta María no te va a defraudar! Hemos ido 4 adultos y 4 niños, la calidad de la comida muy buena, las mejores pinsas y el entrecot espectacular, raciones generosas y muy sabrosas! Mientras esperábamos nos han traído una ensalada de pasta con verduras y uvas que nos ha sorprendido gratamente. El servicio buenísimo, el cocinero y los camareros muy correctos y agradables. Muchísimas gracias por todo! Hemos salido todos encantados y con los postres para llevar ya que no podíamos más y no quería perdermelos De nuevo gracias por el rato tan bueno y la comida un 10!!”
“Servicio impecable. Ma chica que nos atendió fue muy servicial, amable y atenta!! Pedimos el menú degustación de 38€ (todo muy rico y te quedas bien)”
Situado en el entorno de Estepona y Marbella, Pachamama se presenta como un rincón imprescindible para los entusiastas de la gastronomía peruana. Este local ofrece un viaje sensorial directo al corazón del Perú gracias a sus aromas tradicionales y su ambiente cálido y acogedor. La cocina elabora platos icónicos del país andino como el ceviche de lubina, el lomo saltado, las causas limeñas y el ají de gallina. La oferta gastronómica incorpora también influencias nikkei con piezas de sushi fusión y deliciosos bocados como el sándwich de chicharrón.
Situado en la pintoresca localidad de Melegís, en el corazón de la provincia de Granada, Lemon Food es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por ofrecer una propuesta gastronómica inclusiva y deliciosa en un entorno tranquilo y acogedor. Su especialidad son las pizzas artesanales elaboradas con una masa sin gluten excepcional que ha sido galardonada a nivel nacional. Además de sus famosas pizzas, la carta incluye sabrosas quesadillas, pollo asado al punto y combinaciones sorprendentes como la pizza de manzana y quesos.
“Restaurante familiar donde se nota la ilusión del padre e hijos por el negocio. Te ofrecen buenos productos argentinos, buenas recomendaciones y servicio atento y rápido. Buenísima la provoleta a la brasa, las mollejas y el bife y la entraña! Espectacular. Nos dejamos aconsejar por la pubtuación de Google porque no conocíamos Sevilla y... bingo!!! Fue todo un acierto. Ah! Y a pesar de mencionarlo al final, no hay que perderse el pastel de queso, brutal!!!”
En pleno Casco Antiguo de Sevilla, en la emblemática Calle Feria, se encuentra Amoru gastro pizzeria italiana, un rincón verdaderamente napolitano. Este dinámico y acogedor local se ha convertido en el punto de encuentro favorito tanto de locales como de la comunidad italiana en la ciudad. Su propuesta gastronómica destaca por la innovación, ofreciendo masas tradicionales, de carbón activo vegetal y de remolacha. Entre sus especialidades se encuentran la auténtica pizza frita, calzones al horno, focaccias de porchetta y la clásica parmiggiana de berenjenas.
A pocos metros del Parque de María Luisa, en Sevilla, Croccante Pizzas ofrece una propuesta gastronómica única que fusiona Sevilla e Italia. Este acogedor y moderno establecimiento destaca por cuidar minuciosamente cada detalle, desde la presentación hasta el ambiente del local. Su especialidad son las pizzas de masa madre, caracterizadas por ser ligeras, crujientes y de fácil digestión. Su carta sorprende con combinaciones originales como la pizza de pringá, la de porchetta arricia y la clásica de cinco quesos.
“Nuestro viaje a sierra nevada fue mágico y Diego Marín un encanto totalmente les recomiendo la agencia Tod fue súper genial !”
“Increíble lo genial que comimos, todo estaba bueno, desde los entrantes hasta el postre. Una atención genial, calidez, la comida vino rápido y estaba todo 10 de 10 !! Felicitaciones”
“Con una tapa de ensaladilla rusa y un montadito de morcilla se puede pasar un buen día si lo acompañas de una cerveza.”
“Todo genial, hemos ido por primera vez pero sin duda cuando volvamos a Málaga será visita obligatoria. Hemos comido fenomenal, y el trato por parte del camarero y el ambiente del lugar estupendo. Destacó el solomillo con champiñones,los chipirones riquísimos y la tarta de queso espectacular.”
“Fuimos a celebrar un cumpleaños y optamos por el menú degustación que ofrece Cala, el cual cambia cada temporada (cuatro veces al año). La experiencia fue impecable. El menú, como es habitual en este restaurante, fue espectacular: ingredientes de primera calidad, elaboraciones cuidadas y un equilibrio perfecto entre creatividad y sabor. El chef, Samuel, y el jefe de sala, Pedro, nos ofrecieron un servicio excepcional. Queremos destacar especialmente a Pedro, que nos presentó cada plato con profesionalidad, cercanía y un trato exquisito. Su atención, paciencia y saber estar fueron dignos de admiración, especialmente teniendo en cuenta que no siempre es fácil tratar con todo tipo de clientes. Sin duda, Cala es un lugar al que volveremos. Un restaurante donde la gastronomía se cuida al detalle y el trato humano marca la diferencia. Muy recomendable.”
Ubicado en la histórica Calle Santa Paula, en pleno centro de Granada, La Loca de Gandoca es un rincón con un encanto singular y bohemio. Este pequeño pero acogedor bar de tapas ofrece una atmósfera íntima, caracterizada por su luz tenue y una cuidada decoración con botellas de vino. Su propuesta gastronómica se aleja de lo convencional para ofrecer auténtica comida casera, guisada y elaborada de forma artesanal. Los clientes pueden elegir entre una amplia variedad de tapas muy elaboradas que acompañan a cada consumición.
Ubicado en la calle Sarabia, en pleno centro histórico de Granada, Negroni Pizza Bar es un rincón gastronómico ideal para los apasionados de la cocina italiana. Este establecimiento ofrece un ambiente relajado y acogedor, apartado del bullicio turístico, perfecto para disfrutar de una velada tranquila. Su especialidad son las pizzas en pala, elaboradas con una masa fina, crujiente y deliciosa que conquista a todos los paladares. La carta también incluye una cuidada selección de pastas cocinadas en su punto, sabrosas focaccias y postres artesanales irresistibles.
Ubicado en la céntrica Plaza de San Agustín en Granada, Mercato Italiano Restaurante Pizzería ofrece una experiencia culinaria verdaderamente italiana. Este acogedor local en el corazón de la ciudad es perfecto para quienes buscan sabores tradicionales en un ambiente íntimo. Entre sus especialidades destaca la auténtica pasta carbonara elaborada con pasta fresca, guanciale y queso pecorino sin nata. Su carta también incluye pizzas de masa fina como la Margherita o la cuatro quesos, además de una exquisita burrata y croquetas caseras.
“Desde que realizamos la reserva todo fue muy sencillo. El restaurante es muy acogedor. Los camareros muy serviciales y nos aconsejaron en todo momento en cuanto a las comandas. Relación calidad-precio muy buena, comimos ensaladilla de gambas, arroz con bogavante y de postre tarta de queso con dulce de leche”
Ubicada en la Avenida del Arcángel en Córdoba, Del Poble Pizzería Arcángel destaca como un espacio moderno y acogedor para los amantes de la buena mesa. Este restaurante ofrece un ambiente amplio, tranquilo y con una decoración sencilla ideal para disfrutar en familia o con amigos. Su propuesta se centra en pizzas artesanales elaboradas al momento en un tradicional horno de leña. Las pizzas se caracterizan por una masa extremadamente fina y crujiente que resalta el sabor de sus ingredientes frescos.
Situada en una céntrica esquina de Marbella, Pizzeria da Michele ofrece el auténtico sabor de la cocina italiana tradicional. Este encantador y tranquilo establecimiento en la Avenida Cánovas del Castillo destaca por su ambiente íntimo y su dedicación al detalle. Al frente de la cocina, un maestro pizzero italiano elabora diariamente masas finas y crujientes con ingredientes de primera calidad. Su variada carta incluye especialidades muy aclamadas como la pizza carbonara, la pizza barbacoa y la exclusiva pizza Primitiva.
En un privilegiado rincón de Marbella se encuentra Restaurante El Cortijo de Ramiro, un enclave distinguido por su carácter tradicional y encanto rústico. El espacio ofrece un ambiente íntimo rodeado de cuidados jardines y agradables vistas a la piscina exterior. La propuesta gastronómica rescata la alta cocina clásica con elaboraciones emblemáticas de la vieja escuela preparadas con maestría. Entre sus creaciones más demandadas figuran el steak tartar elaborado a la vista del comensal, el foie fresco al Oporto y las crêpes Suzette.
KATSU Izakaya es un sofisticado restaurante de cocina japonesa ubicado en el centro de Almería. Este local ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición nipona con sutiles influencias mediterráneas. Su carta destaca por elaboraciones de altísimo nivel, preparadas a la vista del cliente gracias a su concepto de cocina abierta. Entre sus platos estrella se encuentran el aclamado brioche de gamba roja y una gran variedad de ramen calientes y fríos.
“Jaouad and company fueron muy amables. Toda la comida está riquísima. Probamos el plátano macho frito, garbanzos con curry, royoca y humus. Volveremos pronto.”
“Un acierto. Desde el principio te hacen sentir como en casa y te aconsejan en todo momento. Instalaciones bien cuidadas y una decoración tradicional. La comida espectacular. Las croquetas increíbles. Todas las carnes están en su punto (Carme al toro, Carrillada, Codillo). Los pescados igual. Aunque lo que más me ha llamado la atención son los pimientos asados con aguacate y melva. Se nota que son asados allí. Tienen un toque ahumado increíble. Y mención especial para los postes. Todos caseros, pero el pudín de higos está a otro nivel. 10 estrellas.”
“Los platos son indescriptibles, creo que la magia de un buen chef es de llevarnos a algo inimaginable, y sin duda alguna este chef lo ha logrado. Quién haya visto la peli de Ratatouille el chef lleva con sus platos al pasado, pues en este caso te lleva al futuro...a lo nuevo, a lo que vendrá, a lo desconocido, al encuentro. Mil gracias por este arte que mi cuerpo y mente han experimentando. Gracias a mi jefe por tal regalo a esta humilde ayudante de cocina. Gracias gracias gracias!”