Especialidades a la brasa en Andalucía

Situado en el municipio de Puerto Real, Abrasador Tábula Brasa ofrece una experiencia culinaria excepcional para los apasionados de las carnes de calidad. Este restaurante combina un ambiente moderno, colorido y acogedor con una decoración temática muy original que rinde homenaje a la dehesa ibérica. La especialidad de la casa son las carnes a la brasa, incluyendo cortes selectos de ternera y cerdo ibérico de crianza propia. En su variada carta destacan platos innovadores como la ensaladilla de tataki con mayonesa de pistacho, croquetas cremosas, risotto meloso y hamburguesas gourmet.

La Tablita Parrilla Steakhouse es un magnífico asador argentino situado en la calle Jaramar, junto a la playa del Chaparral en Mijas, Málaga. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional para los amantes de las carnes a la brasa en un entorno costero. Su especialidad son los cortes de carne de alta calidad, destacando el vacío de ternera, la entraña, el rib-eye y las costillas a la barbacoa. Para comenzar la comida, disponen de deliciosos entrantes tradicionales como empanadas argentinas y chorizo criollo a la parrilla.

“Los mejores churros de Andalucía entera! Puedo decir que entre los churros, el chocolate, el pollito asado, la tortilla, la ensaladilla etc, no puede haber mejor sitio para comer sea la hora que sea del día!!! Lo del pollo asado es otro nivel, y el secreto de los churros, es una fantasía!! Muy contenta con la experiencia!!! Volveré sin duda alguna!!”

“Carne espectacular y precio correcto para la calidad del producto. Un chico joven muy atento me atendió fenomenal.”

“Hoy hemos comido a mediodía. Comida casera de muy buena calidad. Las croquetas, el arroz, los Alcauciles y los garbanzos con bacalao, todo muy bueno. El servicio muy atento.”

“La primera vez que venimos a este restaurante pero vaya descubrimiento. Comida buenísima: sobretodo el croqueton de chuletón y la tabla de embutidos. De postre pedimos la galleta que estaba espectacular. Mención especial al camarero Lolo, que nos aconsejó muy bien y estuvo pendiente a nosotros todo el rato.”

“Es un sitio increíble con muy buena calidad. El jamón es espectacular y el solomillo de ternera estaba muy jugoso. Javi te recomienda y te atiende súper bien! Repetiré sin dudarlo.”

Cesar grill España ofrece una experiencia gastronómica única especializada en el auténtico asado argentino en la localidad de Huétor Tájar, Granada. Este servicio de catering se desplaza por toda la provincia para llevar el sabor tradicional de la parrilla a cualquier tipo de celebración. Entre sus especialidades se encuentra la preparación de carnes selectas a la brasa, verduras asadas y guarniciones artesanales como patatas gratinadas.

“Me encanta el pollo y la salsa con la que los preparan. La tortilla de patatas es fantástica y los platos tienen un delicioso sabor casero.”

“Una cena excelente, no hay un detalle que poder criticar. Desde la facilidad para hacer la reserva hasta cada uno de los detalles de la cena. Un servicio profesional amable y buen consejero, unos platos variados y novedosos. Y un ambiente agradable donde poder conversar y disfrutar de una buena compañía. Repetidle 100 x 100.”

“Además de comer bien pero que muy bien, te sientes muy cómoda. Una brasabien trabajada, el personal de lo mas cercano, con confianza y respeto. Muchos detalles por parte de M del Mar, la dueña del mesón que trabaja como ella sola, así como Vicente en la Brasa y el resto del personal, Nacho, Rocío, y por supuesto en cocinas también. A nada te dicen que no, lo que pidas lo tienes a la de ya. Todo rico rico, carnes, pescados....todo, y su totada ni digamos, buenísima. Gracias por vuestra amabilidad y buenas atenciones. Por supuesto que Mesón la Brasa lo recomiendo cien por cien, calidad-precio muy aceptable. Saludos”

La Flamenquita · Sala Asador es un rincón gastronómico excepcional situado en el corazón de Marbella, Málaga. Este establecimiento combina a la perfección la rica tradición culinaria española con el arte y el duende del flamenco en vivo. Entre sus especialidades destacan las carnes a la brasa de excelente calidad, preparadas al estilo asador tradicional. Además, su carta ofrece una cuidada selección de platos típicos de la gastronomía española elaborados con ingredientes frescos.

“Es asombroso como combinan los sabores, los ingredientes, las salsas y todo. Las pizzas, los kebabs, serranos, todo para chuparse los dedos. Bastante barato, por menos de 30 euros comimos una familia de 6 personas (3 adultos y 3 niños) También super acogedor, los trabajadores te tratan con cariño y cordura.”

“A mi marido y a mí nos encanta. Venimos del País Vasco y nunca falta la cita al asador La Paca. El dueño del negocio si que es especial pero es más majo que las pesetas. No tengo fotos pero recomiendo el tomate de ensalada….maravilla! El pollo a la parrilla o las sardinas, brutales también!!! No puedo recomendar otra cosa xq no lo he probado, pero todo lo que he comido es de diez, por algo será que repetimos todos los años.”

“Genial, trato y comida. Precios inmejorables. Miguel, estupendo”

Restaurante Zumaque Marbella es un elegante y acogedor destino gastronómico situado en una de las zonas más exclusivas de Marbella. Con una decoración preciosa y una agradable terraza, ofrece el escenario perfecto para disfrutar de una comida o cena relajada. La cocina se caracteriza por el uso de productos locales y de temporada, elaborados con un cuidado excepcional. Entre sus especialidades destacan el tartar de atún con queso payoyo, el pulpo a la brasa, el carpaccio de gambas y carnes de alta calidad.

Restaurante Kütral es un asador excepcional ubicado en una encantadora nave industrial en la histórica ciudad de Ronda, Málaga. Este espacio gastronómico ofrece un ambiente superagradable y sofisticado, ideal para los apasionados de la alta cocina y las carnes premium. Su especialidad principal son las carnes a la brasa, destacando el chuletón de vaca frisona con una maduración excelente y un punto de cocción inmejorable. La carta se complementa con deliciosas entradas como empanadas argentinas, provoleta y cecina de gran calidad.

Reni´s es un acogedor restaurante con mucho encanto ubicado en pleno casco urbano de Tarifa. Emplazado en lo que fue un antiguo taller, el local combina un estilo rústico con una atmósfera moderna. Su carta se especializa en carnes a la brasa de primera calidad con cocciones impecables en cada corte. Destacan especialidades como el corte ribeye, las sabrosas costillas de cerdo y el tierno contramuslo de pollo. Como entrantes, ofrecen mazorcas a la parrilla, provoletta fundida y croquetas caseras elaboradas con pasión.

Ubicado en la zona centro de Granada, concretamente en la calle Luis Braille, el Restaurante ENMAYAO se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible en la ciudad. Este acogedor establecimiento combina a la perfección el encanto de la cocina tradicional con toques contemporáneos de alta cocina. Entre sus especialidades destacan las croquetas caseras de sabor único, las gambas fritas y una cuidada selección de carnes de alta calidad cocinadas a fuego lento.

“Muy agradables y atención muy buena. Cocina abierta después de las 16:00. Las hamburguesas estaban muy ricas y sabrosas y los platos son contundentes. Carne de calidad.Opciones buenas de vinos también. Muy rico todo!”

Ubicado en la concurrida Avenida de Mijas en Las Lagunas de Mijas, LACARMELA Café Brasserie ofrece una experiencia culinaria sofisticada y acogedora en la provincia de Málaga. Este elegante establecimiento combina a la perfección el concepto de café y brasserie en un espacio diseñado con un gusto exquisito. Su propuesta gastronómica se centra en platos elaborados con materias primas de la más alta calidad y técnicas culinarias precisas. Entre las especialidades de la casa destaca su famosa ensaladilla rusa, un plato imprescindible que conquista a todos los visitantes.

“Nos gustó mucho!!! Sobretodo las hamburguesas!!! Para nosotros es muy importante que la carne tenga sabor y aquí tiene sabor!!! Algo sorprendente, ya que en casi todos los sitios que hemos probado no tienen sabor ninguno. El trato buenísimo!! La chica muy simpática ❤️”

“Hemos pasado una estupenda comida en familia. Si queréis comer aquí en Cazorla, es uno de los mejores sitios, buenos productos y de gran calidad y elaborados de una manera espectacular. Nos comimos unos Entrecot de vaca rubia gallega con una maduración de 40 días (foto), pasta y calamar y una variedad de ensaladas de diferentes clases, además de unos postres caseros fabulosos. Para repetir. También comentar que el trato por parte de los camareros (Juan Carlos entre ellos),ha sido muy bueno y siempre intentando aconsejarnos sobre los mejores productos. Sin duda agradecer el trato y volveremos, aunque el precio es un poco elevado.”

“Los mejores camperos de Torremolinos. Solo para llevar. Mari la mejor.”

“Mesón muy interesante en el centro de Almuñécar. Con un salón cómodo y mesas y barras distribuidas en dos callejones perpendiculares. Tiene una carta amplia y rica. La atención del servicio fue excelente aunque algo lenta a veces.”

“Excelente sitio para saborear las mejores carnes de nuestro país como del exterior, el servicio es inmejorable de la mano de Ramiro, desde poder hablar con el en Catalán a atender perfectamente a unos clientes filipinos.”

“Espectacular las tortilla de patata, las lagrimitas de pollo están tremendas y las croquetas muy buenas. Sin duda el sitio perfecto para pedir comida casera. Para cumples, fiestas, playa, etc. muy bueno!”

“Es la primera vez que visito este asadero y no será la última. Buenísimo el pollo asado y gran variedad de comidas.”

“Cada viernes comemos pollo asado con patatas, muy bien condimentado y de calidad, se les hecha de menos cuando estan de vacaciones.”

“Los pollos están muy buenos. Tienen varias salsas a elegir. Precio competente (oferta con bebida)”