El Querido
“El Taller, en Algeciras, apuesta por una carta breve pero muy bien trabajada, y para mí eso es un acierto: mejor especializarse y hacerlo de maravilla que tener una carta enorme y no poder cuidarla como toca. Además, van renovando cada cierto tiempo el hummus, la pizzeta y la tosta, lo que siempre da ganas de volver para probar las novedades. Y, por supuesto, dos imprescindibles: la entraña y la parmigiana, un auténtico must. Un sitio donde sabes que pidas lo que pidas, vas a acertar. ¡Muy recomendable!”