Culinaria en Cabra

“Precioso chiringuito que combina a la perfección lo clásico y la calidad, con un ambiente y servicio de estrella. Un detalle que cambien los platos y que pongan pan de rosca. Comer con esas vistas es un lujo que pocos restaurantes se pueden permitir. Calamares y presa alucinantes. La ensaladilla está buena y todo muy acertado calidad/precio.”

Ubicado en la histórica calle Infante Don Fernando en Antequera, el Restaurante Mar de Gloria es un referente de la buena mesa en la comarca. Este acogedor y bien decorado establecimiento ofrece un ambiente íntimo donde cada detalle está pensado para garantizar una experiencia gastronómica sobresaliente. Su cocina destaca por fusionar con maestría la tradición local con toques contemporáneos y una presentación sumamente elegante.

“Me encantó el trato y la exquisita comida que ponen, unas croquetas caseras de rechupete. Local con antigüedades muy llamativas y su loceria para verla. Chapó”

“Para mí las 5 estrellas se quedan cortas. He tenido el placer y no una sino muchas veces de regresar para deleitarme el paladar. Una variedad de buen sabor, de gente y de ese patio andaluz. Para mí es la diferencia en cabra. Un 10.”

“De grifo tienen cerveza victoria, pedimos al medio media de croquetas, las de carrillada están buenísimas y las de puchero tienen un sabor intenso que se deshacen en la boca, el calamar nacional OBLIGATORIO pedirlo, va completo con guarnición de verduras, de postres la tarta de 3 chocolates está buenísima, la tarta de queso me pareció cara para la cantidad que viene, una porción a mi gusto pequeña. Los camareros muy atentos y simpáticos, repetiré sin duda.”

“Los mejores pollos asados de Cabra y además con un personal del 10, amables y simpáticos”

“Un lugar agradable para pasar una tarde en compañía”

“Profesionales desce hace muchos años. Y se nota en la calidad de la comida.”

“Muy buen servicio, muy amables, muy atentos. Mi cuñada nos invito porque era su bar favorito, y conocia el dueño y su hijo. Sabia de dende traian fresco el pescado y el marisco y no nos defraudo. Una comida exelente, rica, calamares, cazon,boquerones fritos, una tarta expectacular. Repetiremos!!!! Y no os dejais llevar por las malas reseñas, porque si no probais las otras opiniones no valen. Un gran Gracias!!!”

“Cenamos 3 personas el viernes 5 de Diciembre, comimos en la terraza, buen ambiente, buen servicio y tapas y platos muy ricos y buenos precios.”

“Ana es muy simpática y muy buena profesional. Recomiendo su buen café y sus deliciosos desayunos”

“Buen producto y una gran atención al cliente.”

“Tienda de proximidad. El pan y los dulces están buenísimos “Polvillo””

“Estupendo lugar donde tomar un buen café o una cerveza. También tienen muy buenos dulces. Muy buen ambiente, los camareros muy amables. Espacio totalmente nuevo. Lo recomiendo 100%.”

“Como elemento articulador de los espacios urbanos existentes, se encuentra un espacio de planta rectangular, conocido popularmente como la antigua plaza del economato, en torno al cual se disponen las viviendas, flanqueando sus cuatro fachadas. Se trata del antiguo mercado de abastos y casas-tienda del mercado, que delimitan un espacio rectangular de 55 metros de ancho y 62 metros de largo, orientado norte sur, en el cual exiten diversos accesos que se realizan desde las esquinas de la plaza. A dicho espacio central, se vuelcan las viviendas que abrían unos mostradores a través de los cuales comerciaban con sus productos. En el área central se disponían varias calles conformadas por quioscos donde también se exponían los productos alimentarios, pero en este caso se trataba de unidades desmontables y ambulantes. Aunque tan sólo queda ya una parte de la construcción que respeta su estructura original como vivienda-tienda, el conjunto del espacio refleja una peculiar estructura de mercado al aire libre. Como tal, viene a significar un importante espacio de sociabilidad, sobre todo de la mujer minera en el pasado, cuando en sus inmediaciones se arremolinaba todo el trasiego propio de las ventas y compras de artículos de primera necesidad, tanto en las tiendas estables, como en las que periódicamente se instalaban en su gran espacio libre central. Por todo ello, se trata de un hito básico para comprender los tiempos y espacios civiles que complementaban a los puramente mineros de la localidad. Actualmente, gobernando el espacio central, existe un mercado de reciente construcción.”