Comidas sostenibles en Ronda

El Patio Cocina Vegana es un encantador restaurante situado en el pintoresco y artístico pueblo de Genalguacil, en la serranía de Málaga. Este singular establecimiento ofrece una alternativa gastronómica saludable y ética en un entorno natural incomparable. Su propuesta culinaria se centra en la cocina casera 100% vegana, elaborada con ingredientes frescos y llenos de sabor. Entre sus platos más populares destacan el hummus cremoso, los pinchitos morunos de seitán, el falafel casero y el ajoblanco tradicional.

“Una grandísima sorpresa, MUY RECOMENDABLE!! En pleno centro de Ronda al inicio de la calle peatonal tiene un local muy sencillo y pequeñito en el que varias señoras italianas preparan platos y postres tradicionales 100% caseros. Sabor y calidad exquisitas. Además el precio es muy bueno para la calidad y cantidad (8€ un plato de pasta!). También tiene mucha comida para take away.”

“Genial servicio, comida abundante y excelente. Hemos comido menu diario, 11 euros, con postres, bebida, 2 platos completisimos, postres a escojer, entre 8 tartas caseras, helados sandy.......”

El Golimbreo es un singular proyecto gastronómico y social ubicado en el corazón de Ronda, Málaga. Este establecimiento combina la pasión por la buena cocina con un fuerte compromiso de integración social en la comunidad. Entre sus servicios principales se encuentran la oferta de menús diarios variados, cenas temáticas y un esmerado servicio de comedor. Además, funciona como una escuela de cocina que imparte cursos y talleres culinarios para todos los niveles de aprendizaje.

“EL REFUGUO ES LA MEJOR TIENDA PARA ANIMALES DEL MUNICIPIO. LA SEÑORA QUE TE ATIENDE, CREO QUE ES LA DUEÑA, ES MUY AMABLE, SIEMPRE PRESTANDO SU AYUDA EN LO QUE SE NECESITE.”

“Tanto el chico como la chica hicieron un trabajo increíble. Tres mesas ocupadas, gente para take away y glovos entrando a cada minuto. Ellos sacan todo el trabajo rapidísimo y con mucha educación, pidiendo perdón a los repartidores si los hacen esperar unos minutos. No obstante, por mucho que corran no dan a basto del todo. Para poder llegar a dar ese servicio tienen los bowls con el arroz ya puesto y al menos en mi caso estaba seco y durillo. Los toppings sí estaban muy buenos y también el smoothie de mango y fresa que es pura fruta congelada y batida con agua, sin azúcar. Si pudieran meter una tercera persona el servicio sería perfecto del todo aunque entiendo que en agosto en Granada es arriesgado pagar un sueldo más. Cuiden a esos trabajadores que valen oro!”