Comida gastronomia en Montilla

Situado en la céntrica Plaza de la Constitución de Jaén, el Restaurante Malak ofrece una propuesta de alta cocina contemporánea que rinde homenaje a las raíces de la provincia. Bajo la dirección de su talentoso equipo culinario, este espacio se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible en Andalucía. El restaurante destaca por sus exclusivos menús degustación, como "Sierra de Segura" y "Aldeas Perdidas", que transportan a los comensales a través de la historia y los paisajes locales.

“Nuestra experiencia en este restaurante ha sido excepcional de principio a fin. Nada más llegar, fuimos recibidos con muchísima amabilidad por David (creo que ese era su nombre), quien nos hizo sentir bienvenidos desde el primer momento. A lo largo de la comida nos atendió Álvaro, un camarero realmente atento, profesional y cercano. Pedimos dos copas de vino, un surtido de croquetas en media ración (vienen 6, dos de cada tipo), berenjenas califales y el flamenquín. Todo estaba increíble, con un sabor y una calidad que superaron nuestras expectativas. Para rematar, la torrija de postre fue espectacular. La ubicación no puede ser mejor, justo al lado de la Mezquita, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Además, los precios nos parecieron muy razonables: por todo, salimos a unos 27€ por persona, una relación calidad-precio difícil de mejorar. En resumen, comida deliciosa, atención de diez, especialmente por parte de Álvaro y del encargado de recepción, y un entorno incomparable. Totalmente recomendable”

“Todo perfecto, pedimos Mazamorra, Flamenquin, Berenjenas y cogote todo super bien presentado y muy bien cocinado, de postre la torrija espectacular. Nos atendieron Jeray y Dani muy simpáticos y buen trato. Volveremos.”

“Hemos estado disfrutando del puente en Córdoba, y la primera noche casi por casualidad, dimos con este restaurante. Estaba todo completo con las reservas, pero en pocos minutos nos dispusieron una mesa. El servicio y atención por parte de José fue excelente de principio a fin. La comida exquisita todo lo que probamos: degustación de quesos cordobeses, mazamorra, salmorejo, ensaladilla de pulpo, tortilla de patatas, tajín de pollo y para finalizar una deliciosa tarta de queso (tarta de la abuela Pilar). El sitio además es muy bonito y acogedor. La casualidad fue todo un acierto. Cuando volvamos por Córdoba, no dudaremos en volver. ¡Gracias José!”

“Fantástica experiencia gastronómica y grata satisfacción al ver la extensa carta de vinos de Motilla-Moriles con la que cuentan. Sin duda se merecen un 10.”

“Un desayuno buenísimo y muy buena atención. Gracias”