Goze Garito Gourmet
“Estuvimos comiendo en Goze y la experiencia fue una auténtica gozada. Probamos las Bravas Zezeo, que fueron una gran sorpresa: muy sabrosas, con un punch de sabor que no resultaba picante pero sí adictivo. También pedimos la Batata Frita, que venía con salsa, todo natural y nada de bolsa, un acierto por su textura y sabor. Las Gyozas de Pollo llegaron con un pequeño problema de cocción, pero rápidamente supieron reponer el plato y disfrutamos de ellas en condiciones, aunque por el precio quizá no sea lo que más recomendaría de la carta. El Variado de croquetas fue muy correcto, con tres unidades de cada tipo (nueve en total). De mejor a peor, destacaron las de kimchi, muy sabrosas y con personalidad; las de trufa con calabaza, que estaban ricas aunque el sabor a calabaza no se notaba tanto; y por último las de puchero, un sabor más común y con un toque de hierbabuena muy acentuado que, en nuestro caso, no terminó de convencernos porque no somos muy fans de ese punch herbal en particular. La Tosta de sardina estuvo muy bien presentada, un bocado de puro sabor a mar con tonos dulces de la mermelada de tomate, que no venía del todo deshecha y aportaba textura. Muy destacable si te gusta este tipo de plato. La Trofie Pesto fue un caso especial: se había agotado, pero como nos la habían recomendado unos amigos nos hicieron la excepción de prepararla con espaguetis en lugar de trofie. El resultado fue un espectáculo de sabor, con la yema campera aportando cremosidad al conjunto. Aun así, nos quedamos con las ganas de volver para probarla en su versión original con trofie. La Lasaña Tex-Mex resultó correcta, con carne picada bien preparada, aunque sin llegar a destacar demasiado en comparación con otros platos de la mesa. Y no puedo dejar de mencionar a Rosa, nuestra camarera. Estuvo pendiente de cada detalle durante toda la comida, resolviendo cualquier incidencia con rapidez y siempre con una sonrisa. Su atención marcó la diferencia y elevó mucho más la experiencia en el local. Pronto regresaremos para probar más cositas de este lugar con buena fusión de sabor y Goze.”
