Cocinas clásicas en Marbella

“Equipo de 10!!! Nos instalaron la cocina en los plazos acordados. Trato muy profesional y trasparente. Nos aconsejaron y nos fueron informando de cada paso que daba el proyecto hasta terminar con el montaje el último día. Muy recomendable!!”

“Fuimos el lunes a comer. Reservamos antes de ir, pero no había mucha gente. Para reservar te piden tarjeta de crédito (tienen política de cancelación). En cuanto al servicio, muy bueno. La comida también. Un lugar tranquilo y relajado. Las bebidas muy buenas. El precio, lo esperado de un sitio así aunque ya sabíamos a lo que íbamos. En general es una experiencia que recomiendo!”

Situada en una céntrica esquina de Marbella, Pizzeria da Michele ofrece el auténtico sabor de la cocina italiana tradicional. Este encantador y tranquilo establecimiento en la Avenida Cánovas del Castillo destaca por su ambiente íntimo y su dedicación al detalle. Al frente de la cocina, un maestro pizzero italiano elabora diariamente masas finas y crujientes con ingredientes de primera calidad. Su variada carta incluye especialidades muy aclamadas como la pizza carbonara, la pizza barbacoa y la exclusiva pizza Primitiva.

En un privilegiado rincón de Marbella se encuentra Restaurante El Cortijo de Ramiro, un enclave distinguido por su carácter tradicional y encanto rústico. El espacio ofrece un ambiente íntimo rodeado de cuidados jardines y agradables vistas a la piscina exterior. La propuesta gastronómica rescata la alta cocina clásica con elaboraciones emblemáticas de la vieja escuela preparadas con maestría. Entre sus creaciones más demandadas figuran el steak tartar elaborado a la vista del comensal, el foie fresco al Oporto y las crêpes Suzette.

Sabor Alemán se presenta como un rincón auténtico de la gastronomía germana situado en la céntrica Avenida Puerta del Mar de Marbella. Su proximidad al Parque de la Alameda lo convierte en un destino accesible y acogedor para los amantes de la buena mesa tradicional. El establecimiento se caracteriza por una elaboración puramente artesanal donde destacan las genuinas salchichas caseras preparadas in situ. Su menú incluye especialidades clásicas como carne de venado con lombarda, puré de patata y tradicionales pastas caseras alemanas.

“Cocinas de alta calidad, excelente acabado y muy profesionales, sin duda contaré en un futuro con sus servicios.”

“La sopa, bien, pero el bulión se queda un poco corto de sabor. Le falta algo más de fuerza, más intensidad, y un toque extra de queso no le vendría mal. Nada grave, pero ahí hay margen para mejorar. El entrecot Kurt, maravilloso. Jugoso, sabroso, en su punto. De esos que te hacen feliz con cada bocado. El confit de pato joven, muy cuidado. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con un sabor fino y muy bien trabajado. Y los postres… qué decir. La cheesecake lo más. Cremosa, equilibrada, con base rica, aunque la porción debería ser más grande (porque no quieres que se acabe). Y el tiramisú, estupendo, clásico y bien hecho. Hay que repetir. Sin duda.”

“Gracias por todo!!! Recomiendo los cursos tanto para principiantes como para perfeccionar técnica.”