Cocina gourmet en Andalucía

“Un buen sitio para comer. Comida casera y muy rica. Comimos 2 personas, totillas de camarón, buenísimas, una ensalada mixta y un variado de pescado, muy rico. Nos invitaron a unas aceitunas, nos pusieron un pincho de guiso de choco y nos pusieron un tozo de tarta con queso payoyo, todo riquísimo. Todo un detalle. El camarero muy amable”

“Reparten muy ligero y aparte la calidad a precio de la comida es espectacular, precio adecuado y comida adecuada al precio. Un 10”

“El camarero es muy amable y atento! La comida estaba muy buena. Buena relación calidad precio”

“Acogedor restaurante con excelente servicio, una cocina de lujo con carnes a la brasa riquísimas!! Y postres deliciosos!!”

“Las pizzas son las mejores, la masa recién hecha se nota. Negocio familiar, buena cocina y buen trato.”

“El sitio es cómodo y muy agradable. La carta variada y muy acertada. Hemos comido Carpaccio de Angus y Provolone de entrantes. El Provolone muy bueno pero con exceso de pimientos (opinión personal) y el Carpaccio excelente, bien de Rúcula (la mejor que he probado nunca, super aromatizada) y Parmesano. De segundos unos canelones de espinacas y ricotta, muy ricos, y un rabo al Pedro Ximenez, abundante, colosal, buenísimo, pero si se le puede poner un pero.... demasiada salsa en el plato y excesivamente dulce. En mi opinión menos salsa y menos PX potenciaria más el guiso de rabo, que insisto, es excepcional. La próxima vez, que iré, comore el codillo a la mostaza y bacon, que me dicen es una locura. Un acierto de sitio con una mágnifica cocina.”

“Pedimos reserva y el sitio estuvo muy bien. En mi caso pedí los Capelli y fue muy disfrutable, delicioso, aunque quizás estaría bien que fuese un plato algo más grande (aunque costase más dinero). Las bravas deliciosas, aunque no pican casi nada. Coulant de chocolate espectacular, recomiendo pedirlo. La presa estaba buena pero demasiado hecha. El poke de salmón estaba muy bueno en general, PERO el arroz estaba frío y tieso. Opciones vegetarianas ✅ Opciones sin gluten: hay contaminación cruzada ⚠️ La mesa para 9 que nos pusieron estaba bien, pero eran sillas altas, que si bien a mí no me molestaba a mi madre de 60 años no le resultaba cómodo. En definitiva, muy buen sitio, lo recomiendo, nos costó 22€ por persona porque pedimos entrantes y postres, pero es asequible en precios. La carta que vi aquí en Google Maps estaba desactualizada, recomiendo mirarla en la web.”

“Una auténtica experiencia gastronómica con unas magnificas instalaciones. Lo mejor para el final, un personal de 10 en todos los sentidos. Deseando volver. 100% recomendable.”

“El pasado viernes fui a cenar con mi madre. Simplemente espectacular. El servicio impecable. En especial el metre, Miguel Ángel. La comida exquisita, productos de calidad y cuidado al detalle. El ambiente inmejorable. Destacar la actuación de un violinista que amenizó la velada. Sin duda, para repetir.”

“Buen sitio para desayunar, comer algo rápido al mediodía o incluso platos combinados. Tienen menú diario y también la comida en vitrina tiene siempre muy buena pinta. La ensaladilla rusa se aprecia casera, hecha a diario, y la cocina que desde la barra se puede ver a través del pase, huele siempre a limpio. Para los desayunos, recomiendo el pitufo de jamón y tomate (tostadas con jamón y tomate) En foto: - Salmorejo con huevo duro y crujiente de jamón deshidratado. - Tapa de ensaladilla rusa. - 1/2 de macarrones carbonara”

“Pasé por casualidad a comprar algo para llevar, resulta que los panini y toda la comida que hacen es casera, incluso la masa de las pizzas! Estaban muy buenos y económicos, muchisimo mejor que cualquier 24h o gasolinera de alrededores.”

“Es un restaurante de toda la vida llevan 20 años abiertos y tiene unas deliciosas papas y unos riquísimos camperos . Cuentan con más de 25 variedades de papas y de camperos aparte de los entrantes y ensaladas que tienen ,la verdad que tienen mucha variedad para elegir. Te atienden muy bien y son muy amables a la hora de ayudarte. Sin duda volveré y repitire.”

“Hemos almorzado hoy tras mucho tiempo sin ir y la sensación ha sido estupenda. El servicio rápido y amable. La pizza de masa finísima, muy rica, nada pesada. El risotto delicioso. Los macarrones a los cuatro quesos en su punto. Los postres también muy buenos. Local limpio, céntrico y, a su vez, muy tranquilo. Carta variada, basada en comida italiana, pero con algunos platos más. Precio ajustado. Ofrecen menú infantil. La única pega es que no tienen datáfono, que hoy en día se utiliza mucho. Eso sí, lo tienen muy advertido en carteles y te lo indican nada más llegar. Repetiremos.”

“Local dedicado a los mejores productos de nuestra tierra, de 10 todo , muy recomendable”

“Cómo siempre, estoy encantada con la silla que me han pintado y decorado para un sobrino y él más.”

“Lugar fantástico, comida estupenda y servicio brillante.”

Robles Gourmet se encuentra ubicado en la emblemática Calle Sierpes, en el Casco Antiguo de Sevilla. Este espacio gastronómico combina la tradición culinaria andaluza con la máxima exigencia en productos gourmet. Su carta abarca desde desayunos tradicionales con repostería artesanal hasta exquisitos almuerzos y cenas completos. Destacan especialidades como el jamón ibérico de bellota, sus tradicionales paellas y una cuidada selección de tapas. Además, disponen de variadas opciones de carnes, hamburguesas gourmet y una elaborada bodega de vinos.

“Buenas noches, la experiencia que he tenido junto a mi marido hoy en el curso de arroces ha sido espectacular ,el chef Carlos es todo un profesional y como persona es aún mejor . El grupo que nos ha tocado parecía que nos conocía de toda la vida .Gracias a Momai hemos conocido a personas de 10. No dudéis en hacer cualquier de los cursos que hay , no os arrepentiréis .”

“Muy buen sitio encuentras todo lo que necesites excelente lugar”

“Excelente restaurante italiano en Marbella... muy recomendable”

“Travajo bien hecho y buenas personas.”

“Buenas cocineras, bien atendido,,”