Artesanía en Cabra

“Como elemento articulador de los espacios urbanos existentes, se encuentra un espacio de planta rectangular, conocido popularmente como la antigua plaza del economato, en torno al cual se disponen las viviendas, flanqueando sus cuatro fachadas. Se trata del antiguo mercado de abastos y casas-tienda del mercado, que delimitan un espacio rectangular de 55 metros de ancho y 62 metros de largo, orientado norte sur, en el cual exiten diversos accesos que se realizan desde las esquinas de la plaza. A dicho espacio central, se vuelcan las viviendas que abrían unos mostradores a través de los cuales comerciaban con sus productos. En el área central se disponían varias calles conformadas por quioscos donde también se exponían los productos alimentarios, pero en este caso se trataba de unidades desmontables y ambulantes. Aunque tan sólo queda ya una parte de la construcción que respeta su estructura original como vivienda-tienda, el conjunto del espacio refleja una peculiar estructura de mercado al aire libre. Como tal, viene a significar un importante espacio de sociabilidad, sobre todo de la mujer minera en el pasado, cuando en sus inmediaciones se arremolinaba todo el trasiego propio de las ventas y compras de artículos de primera necesidad, tanto en las tiendas estables, como en las que periódicamente se instalaban en su gran espacio libre central. Por todo ello, se trata de un hito básico para comprender los tiempos y espacios civiles que complementaban a los puramente mineros de la localidad. Actualmente, gobernando el espacio central, existe un mercado de reciente construcción.”