Arroces caseros en Andalucía

“Espectacular sitio al lado de la playa. Un servicio excepcional con una chispa de humor muy andaluz. La comida, sin palabras nos hemos quedado. Todo muy fresco. No le saqué foto a los boquerones pero buenísimos tmb. Muy muy fresco todo.”

Situado en el hermoso pueblo alpujarreño de Capileira, La Llorería es un bar de tapas y restaurante que cautiva por su ubicación privilegiada. Con unas vistas espectaculares al barranco de Poqueira, este rincón ofrece un ambiente tranquilo y acogedor ideal para desconectar. Su variada carta destaca por ofrecer platos caseros con opciones internacionales como falafel, rollitos, quesadillas y kebab. También disponen de recetas tradicionales como el pollo con patatas, buñuelos de bacalao y arroces cocinados con excelente mano.

Restaurante Zumaque Marbella es un elegante y acogedor destino gastronómico situado en una de las zonas más exclusivas de Marbella. Con una decoración preciosa y una agradable terraza, ofrece el escenario perfecto para disfrutar de una comida o cena relajada. La cocina se caracteriza por el uso de productos locales y de temporada, elaborados con un cuidado excepcional. Entre sus especialidades destacan el tartar de atún con queso payoyo, el pulpo a la brasa, el carpaccio de gambas y carnes de alta calidad.

Situado en el emblemático Mercado de Abastos de Triana, en Sevilla, el Taller Andaluz de Cocina ofrece una experiencia culinaria y educativa inigualable. Este singular espacio se ha convertido en el lugar de encuentro perfecto para los amantes de la gastronomía que desean perfeccionar sus habilidades. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde cocina coreana, hindú e italiana hasta la elaboración de sushi. También disponen de cursos especializados en arroces tradicionales y técnicas para elaborar pan casero desde cero de forma sencilla.

“Un clásico asador en todo su esplendor. Muy bien decorado, elegante y limpio con una acogedora chimenea. Personal profesional y trato atento. Buena calidad de material prima y recetas clásicas de toda la vida. Nos encantó el jabalí con salsa de frambuesa y paté casero. La chuleta de ternera tenía muy buen sabor, pero demasiada grasa a nuestro gusto. El precio es muy correcto. Repetiremos seguro.”

“Menú casero todos los días riquísimo y muy buenas raciones. Además de una variedad de platos a cual mejor. Muy buen precio. Y los postres mae mia para perder la cabeza de ricos. Mi enhorabuena a los cocineros y simpática de las que te atienden.”

“Buenos platos y sobre todo buen arroz. El sitio es ideal, con una buena terraza para disfrutar de una paella. Tienen mucha variedad de arroces y la verdad es que todos los que hemos probado han estado increíbles, recomendamos el arroz negro y el ibérico. Como platos destacamos el tartar, que es tanto original como exquisito. Nosotros pedimos también una de rusa y unas croquetas, que estaban buenas, tampoco destacan porque vas allí a comerte un arroz, pero desde luego va a ser mejor que los congelados del super, sobre todo las croquetas. El servicio es muy atento y se preocupa porque no te falte nada. En cuanto al precio, evidentemente no te estás comiendo un campero, estamos pagando algo más que eso, por lo que a nosotros respecta, tiene buena calidad precio y merece la pena venir a este sitio a disfrutar de sus platos. El interior es algo más pequeño pero tiene aire acondicionado, lo que se agradece, sobre todo en verano. Recomendamos ir con reserva para no tener que esperar de pie bajo el sol.”

La Cocinita de Ani es un destacado establecimiento de comida casera para llevar ubicado en el municipio de Riogordo, Málaga. Es el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de platos tradicionales elaborados con el sabor de la cocina de siempre. El negocio se especializa en una amplia variedad de platos preparados listos para llevar y disfrutar en cualquier lugar. Entre sus especialidades más solicitadas se encuentran las paellas por encargo, arroces variados, salmorejo y boquerones en vinagre.

Mucho + que pollo y guisos gaditanos es un popular establecimiento de comida casera situado en la histórica ciudad de Cádiz. Este local destaca por ofrecer los sabores más auténticos de la cocina tradicional gaditana para disfrutar en cualquier ocasión. Su especialidad principal es el delicioso pollo asado, preparado al punto perfecto de jugosidad y sabor. Además, elaboran diariamente una gran variedad de guisos caseros tradicionales, como las patatas con chocos y exquisitos arroces.

“Espectacular. El servicio, por un camarero "marroquí" me ha encantado. De nombre Otto Desde que entramos, nos sentimos RECONOCIDOS Y QUERIDOS. No en todos los lugares, me he sentido así....ni de lejos. Y después, se sentó con nosotros la dueña, Paloma. Y tuvimos la ocasión de AGRADECERLE TODO ESTO a ella. Encantados con la experiencia.”

“Todo extraordinario y trato telefónico diez comida buenísima lo aconsejo a todas las personas q nece”

“No le puedo poner 10 estrellas por qué no se puede. Reservamos, llegamos bastante antes de la hora y nos atendieron muy amablemente; las vistas maravillosas, el camarero no podía ser más paciente y considerado con nosotros; bueno y la comida espectacular, no decepcionó en nada, de un arroz para 3 comimos 4(con 2 hombres que comen como 4) y hasta sobró (gracias por la recomendación y perdón por subestimar la cantidad jajaja)”

“Definitivamente el lugar para conocer auténtica cocina. Recomiendo todos los platos. Tuvimos gambas blancas, coquinas, el maravilloso arroz de carabineros y una auténtica corvina marinera. Para rematar las delicias tantas postres caseros de los de verdad. No te pierdas este sitio en el Rompido pues merece la pena total. Servicio excelente y calidad superior.”

“Cuando pregunté a 2 diferentes colegas guías de turismo cuál era el mejor espeto de Málaga ambos me recomendaron el Rompeolas. Nada de ir a La Caleta. En mi primera noche y a pesar de llegar a las 23h, pude degustar un espeto delicioso, un plato inmenso de puntillas que decimos en Euskadi (no recuerdo cómo lo llaman en Málaga) 2 cervezas más pan y servicio por 16€.el trato de lxs camarerxs fue excelente. Tienen un restaurante interior y una estupenda terraza junto al mar. Hazme caso. Además se puede llegar en transporte público.”