Taberna de flores
“Experiencia redonda en esta taberna del municipio de Colmenar. El personal es muy agradable y amable, su joven jefe de sala hace que todo esté en orden, con cierta sabiduría en vinos, y bien acompañado de sus compañeros que hacen un buen trabajo. El lugar es agradable, tiene una zona pequeña junto a barra, más tranquila, con mesas altas y una sala más amplia, para grupos más grandes, todo bien organizado. La comida de diez. La ensaladilla rusa (fuera de carta), después de unas semanas, que son las que han pasado desde que visité el restaurante, no entiendo cómo no puede estar en carta, porque es de las mejores que he comido últimamente. Muy buenos gambones en tempura, al igual que la lubina, con gran sabor y bien de tamaño. La sardina ahumada, sobresaliente, muy bien acompañada de ese tomate seco. Entre los postres destaco la tarta de queso, que sin saber apenas a queso, está muy buena y es muy cremosa. El tocino de mango, correcto, cierto que no encontré mucho el sabor a mango. Tienen una muy buena carta de vinos, con precios muy bien adaptados, sin los excesos que vemos en algunos restaurantes en estos días. Recomendable lugar, al que volveré sin duda.”