Reservamos para las 15h., llegamos puntuales y el dueño/cocinero/camarero nos dice que le quedan muy pocas cosas que ofrecernos del menú (un sábado por la mañana y con el restaurante a mitad aforo si llega), pero que nos lo apaña, sin poder elegir absolutamente nada nosotros. Somos 3, nos propone un entrante de cada para compartir y un plato de pasta individual (o lo tomas o lo dejas). Para uno de los entrantes nos ofrece una empanada para cada uno, pero llegado el momento nos saca solo una para los tres (para que demos un bocadito cada uno) y nos dice que si preferimos que nos explique por qué solo tiene una o que no nos lo explique. En lo único en que nos dio a elegir de toda la comida y le pedí la segunda opción. Después se le oía refunfuñar por ahí diciendo que nosequién era un gilip... Postre único, nada de elegir, por supuesto, y venga decirnos que "¡vaya si estábamos comiendo bien, ¿eh?!" Nos sonaba ya a recochineo. Pero eso sí: a la hora de cobrar, ni un detalle tuvo, más bien démosle gracias de lo bien que hemos comido sin esperarlo ni merecerlo casi (eso parecía decir por el tono). Lamentable y muy poco profesional servicio, y una comida poco más que correcta, en la que que el hombre (que buena mano para la cocina tiene, seamos justos) pareció más bien salir del paso con lo que tenía por la despensa. Es un sitio en el que hace años hemos llegado a comer y cenar muy bien, aunque más de una vez con alguna dosis de paciencia con el dueño/cocinero/camarero malhumorado, e invasivo, que puede caer bien a quien le plazca oír al personal desahogarse y despotricar de todo, o a quien simplemente ha entablado cierta amistad con él (que los hay entre los clientes, dicho sea). Pero si vas allí buscando plan tranquilo e íntimo, mejor no le des coba. Nosotros no volvemos más.
Fotos
Descripción
En Umami Bistro Bar la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. El apartado de arroz destaca por su regularidad.
Opiniones
-
Carlos ★☆☆☆☆
-
Jose Sol ★★★★☆
Es un magnífico lugar para comer. Calidad precio muy recomendable. Miguel, el dueño, aparte de ser un magnífico cocinero es una persona muy agradable. He ido con mi familia y amigos bastantes veces y en todas han salido encantados.
-
M. T. ★★★★★
GENIAL..!!! Me ha encantado !! Hemos venido justamente por las reseñas y ha sido mucho mejor de lo que esperaba.!! Menus muy equilibrados, calidad en los productos, ademas muy bien elaborado y muy rico..!! Además el cocinero que es quien te atiende pues eso !! Super atento , agradable, gracioso!! Y se nota que es un Carck en lp suyo!! Que pena qke Valencia me quede a 500 kilometros ..Sino cada dia comeria aqui.!!!
-
A. Serrano ★★★★★
Es un pequeño restaurante muy acogedor. El menú consta de varias opciones de primer plato y de segundo plato. Incluye postre, pero no bebidas. La elaboración es muy buena, con productos de calidad y de temporada. Los arroces están exquisitos, aunque hay opciones de carne y pescado también. Muy recomendable.
-
J CD ★★★★☆
Alta calidad, factura y producto por encima de lo esperado. Entre lo mejor del barrio. Local pequeño, acústica correcta. No ponen terraza, una lástima en esta calle arbolada cuasi peatonal tan agradable. Servicio bueno, sin esperas. El chef, muy competente y demasiado opinante. Varias cervezas para escoger, incluyendo la excelente cerveza barcelonesa Moritz! Sorprende el precio tan reducido, en carta o con un menú diario que cuesta entender que cueste tan poco.
-
Adán Castellanos ★★★★★
El local tiene una buena reforma. No tiene terraza exterior pero si vistas a un patio interior. El chico que lo lleva es muy muy atento con el servicio que da y con los clientes. Todos los platos del menú son caseros y hechos por él. Innova muchos platos de toda la vida para diferenciarse de otros locales que no se calientan la cabeza, y logra sacarlos con éxito.
-
Anacamna ★★★★★
Ambiente muy acogedor, comida muy sabrosa y atención excelente. Local pequeño, pero ha sido un gran descubrimiento. Relación calidad-precio estupenda y el servicio muy agradable. Nos sentimos como si nos conociéramos de siempre. Recomendadísimo. Volveremos seguro
-
eugenio righi ★★★★★
Local acogedor, luminoso y impoluto. Relación calidad precio de la mejor que hay en Valencia. Comida de mercado con productos de temporada. Arroz de gallineta espectacular tanto como las costillas con alubias y los postres. A destacar la atención de Miguel..la dedicación y el cariño que pone en todos los platos y en el atender a su clientes salta a la vista y te hace sentir como en casa Altamente recomendado VOLVEREMOS
Nueva opinión
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Umami Bistro Bar?
Umami Bistro Bar está ubicado en la calle Carrer de Calixt III, 17, 46008 Extramurs, València, España
¿Cuál es el número de teléfono de Umami Bistro Bar?
Puede contactar con Umami Bistro Bar al +34 624 09 96 93
¿Cómo se puede llegar a Umami Bistro Bar?
Puede llegar a Umami Bistro Bar a través del siguiente enlace