El Sequer es un restaurante que ofrece una cocina de autor en un ambiente íntimo y acogedor. Situado en Valencia, su propuesta se basa en la "bistronomía": una cocina de alta calidad, creativa y de mercado, pero servida en un formato más informal y accesible que el de un restaurante gastronómico tradicional. La carta, que cambia con la temporada, es un reflejo de la pasión por el producto local y la innovación en la cocina. Es un lugar para una velada especial, donde dejarse sorprender por los sabores y la creatividad del chef.
No conocíamos el sitio. Sinceramente, hemos salido muy contentos; el servicio de 10, atentos, amables y 100% efectivos. La comida espectacular. Platos y menú muy buenos y bien de precio.
Un menú de fin de semana a muy buen precio, con un arroz de segundo ESPECTACULAR. La atención de una chica de Hungría, súprr amable y correcta. Fuimos después del maratón y qué mejor lugar para reponer energía!
Espectacular. Fuimos el otro día, aunque es un local pequeño, está todo buenísimo. Probamos el menú del día, el cual contenía tres entrantes, un principal a elegir, postre, bebida y café por 19,60€ que para toda la cantidad de comida y lo buena que estaba, resultó hasta barato y todo. El servicio increíble también, además de que solo son 2 personas: la camarera y el cocinero, y la comida no tardaba nada en estar preparada. Muy recomendable, volveremos seguro.
Restaurante con un menú del día excelente y elaborado a un precio muy razonable. Los entrantes (3 diferentes) son una ración generosa y se agradece que se sirvan individualmente. Como principal pedimos el arroz meloso de alcachofas y marisco y, además de ser una cantidad muy generosa, estaba muy bueno y en su punto. Hay una buena variedad de postres y nos gustó mucho la crème brûlée de mango y el flan de café. El local no es muy grande y se llena enseguida, así que es necesario reservar. Aún así, las mesas no están muy juntas y la estancia es agradable. El servicio es muy amable, pero se toma su tiempo, así que no tengas prisa. Muy recomendable.
Los platos bien presentados y apetecibles. Los postres variados y ricos. La atención del personal muy buena. La relación calidad - precio estupenda. El local no es muy grande por lo que conviene reservar antes de ir.
Un lugar que encontré de casualidad ya que no me queda de paso, está en un barrio y simplemente lo elegí por sus comentarios. La verdad los felicito, la comida es excelente, el lugar atendido solo por dos personas, un hombre que cocina a la vista y una mujer que atiende las mesas con mucha simpatía. Realmente muy recomendable!!!
Una amiga hace unos días me hizo descubrír este sitio y, vale, le debo un favor. Todo estaba muy pero que muy rico. Por el almuerzo hay un menú de 18 euro con tres entrantes, un segundo a elegir y postre. Por la noche el restaurante está abierto sólo el viernes y el sábado. El local es pequeño así que es mejor reservar mesa.
Un local pequeño que se llena. Con la presentación de los platos muy ligrada y un sabor de la comida muy bueno en general. El precio del menú está más o menos ajustado y las raciones están bien. En determinados momentos se echa en falta algo más de personal, pero es entendible que para un local así no contraten a más gente. Falta que ofrezcan la opción de carta, que creo que existe, aunque como solo hay una persona cocinando quizás no les merezca la pena.
El Sequer Bistronomía está ubicado en la calle Carrer de Finlàndia, 8, 46010 El Pla del Real, València, España
Puede contactar con El Sequer Bistronomía al +34 963 60 43 00
Puede llegar a El Sequer Bistronomía a través del siguiente enlace