Manaw - Nikkei Bar Restaurante en Ciutat Vella, València

Opiniones

1. Angelika B. ★★★★★

   No es la primera vez que visito Manaw, y por algo siempre vuelvo. Aquí he probado, sin exagerar, uno de los mejores pisco sours que recuerdo. Esta vez me animé con el de albahaca y fue toda una sorpresa: fresco, aromático y absolutamente delicioso. En cuanto a la comida, se nota desde el primer bocado el respeto por el producto fresco y de calidad, pero lo que realmente marca la diferencia es el equilibrio de sabores en cada plato. Todo está pensado para que nada sobre y nada falte. Y para completar la experiencia, la atención del personal es impecable: cercana, profesional y siempre pendiente sin resultar invasiva. Un lugar al que da gusto volver y recomendar.

   Casi 10 meses hace
2. Jazmin Tovar ★★★★★

   Una propuesta original y fresca! Combinan ingredientes peruanos con elaboracion Nikkei! Sabores nuevos! Mágicos y únicos se los recomiendo!! Fátima y Andrea están pendientes de darte el mejor servicio y las recomendaciones de acuerdo a tus preferencias!! Se los recomiendo!

   Casi 10 meses hace
3. Alejandro ★★★★☆

   Muy bien. Buenas fusiones entre la gastronomía peruana y japonesa. Algunos nigiris, realmente sorprendentes. Entrantes, platos fríos y calientes que completan una propuesta bien ejecutada y presentada. Eso sí, el precio ya se queda elevado pues hoy en día, hay ya una oferta comparable más competitiva o bien similar a mejor precio. Pero sí, reconozco que me gustó. Visita recomendada.

   Casi 10 meses hace

1. Paula CAceres PErez ★★★★★

   La experiencia ha sido como esperábamos, maravillosa y muy sabrosa. Comimos de carta y gastamos menos que un menú degustación, incluyendo dos cócteles y un postre, y nos quedamos bastante saciados. Veníamos con antojo de tomar pisco tradicional y ceviche. El pisco estaba perfecto y el ceviche, que pedimos el de la abuela, estaba espectacular, redondo, contundente y el toque del calamar nos encantó. Los nigiris de calamar cremoso y de vieira combinaban gran sabor y textura sedosa. El brioche con tartar de gambón también impresionante y muy untuoso. Todo tiene mucha potencia de sabores. Seguimos probando las maravillosas gyozas con curry y cangrejo y después el quinoto con pulpo, que nos sorprendió el saborazo que pilla el pulpo con la salsa de anticuchos. Acabamos aceptando la recomendación de Jesús, nuestro acertado y simpático camarero, del postre de te matcha, jengibre y chocolate, que remató la cena. Una mezcla de sabores deliciosos y diferentes en un postre. Recomendamos este lugar a todos los disfrutones.

   Casi 11 meses hace
2. Cristina GC ★★★★★

   Ya he venido varias veces, les sigo la pista desde que estaban ubicados en el anterior local y siempre es un acierto. La comida es espectacular, ya sea que pidas menú o de carta y hazle el favor a tu paladar y pídete un pisco para abrir boca y degustar lo que vendrá después. Me encanta este sitio, es de los pocos en Valencia en los que repito una y otra vez. Y si la buena comida y bebida la aderezas con un servicio amable e impecable, experiencia sublime. ¡Gracias!

   Casi 11 meses hace
3. David Blanco Gonzalez ★★★★★

   El sitio es un viaje por los sabores y las texturas de Perú y con un la magia de Japon. Recomendable para ir en pareja o en grupo o incluso tomar algo rápido en la barra.

   Casi 2 años hace

1. Ruth Montalbo ★★★★★

   Sublime! Es la segunda vez que vengo y vendré mil más. Cada vez he probado cosas diferentes y todo buenísimo. Sabores explosivos y muy cuidados. Producto de muy alta calidad y atención del personal excepcional. Muy recomendable!

   Casi 2 años hace
2. Alba R. Añon ★★★★★

   Hacía tiempo que no disfrutaba tanto con cada plato. No es un restaurante al que irías por su decoración. No. Aquí lo importante es lo que toca: la comida. Un sabor novedoso e increible. Bocados sorprendentes y con sabores que te hacen sonreír. Nosotros pedimos 5 platos y yo personalmente acabé llena. Cantidades adecuadas y un buen sitio para pedir varias cosas y compartir. La atención muy buena y justa. Pendientes pero sin molestar. No es un restaurante barato pero la calidad es excelente y compensa. Sin duda, volveremos.

   Casi 3 años hace
3. Ly Peach ★★★★★

   La experiencia gastronómica más increíble que he tenido en mucho tiempo! Cada platillo fue una sorpresa tras otra, platillos llenos de sabor, presentados exquisitamente y con ingredientes de calidad. 100% recomendado! El servicio por parte del staff 10/10!

   Casi 3 años hace

1. Esteban Saiz ★★★★★

   Excelente restaurante de comida nikei, fusión de la cocina peruana y japonesa. Estuve cenando y elegimos el menú degustación para probar un poco de todo. Todos los pases estaban muy buenos y bien elaborados. Los platos de pescado y marisco con una calidad superior. Los cocktails también están muy buenos. El servicio es muy atento y amable, te explican la composición de cada plato. Una forma diferente de comer sushi.

   Casi 3 años hace

Preguntas frecuentes