El Gaucho Restaurante en Jávea

Opiniones

1. Josu ★★★★☆

   La comida bastante bien y el lugar también . Servicio bien pero se olvidan de cosas pero es normal cuando está lleno. Lo único malo el ambiente si te toca cuando hacen no sé si el entrecote o que carne es porque no me he fijado pero si te tocan mesas cercanas que piden eso se forma una nube de humo y malestar tremendo ya que hay poca ventilación y han sido 15/20 min bastante agobiante por el humo que iba a los ojos a la hora de respirar y a la hora de poder comer tranquilo podrían poner alguna solución para que los demás no se traguen ese humo. Por el resto todo bien.

   Casi 8 meses hace
2. Martín Martín ★★★★★

   Pocas veces he sentido la necesidad de escribir una reseña tan entusiasta como la que merece El Gaucho, en Jávea. Sin exageraciones, estamos ante el mejor restaurante de carne a la brasa de toda la Marina Alta, un referente absoluto para quienes buscan excelencia en producto, servicio y experiencia global. Desde el primer momento, la calidez del entorno y el trato exquisito del personal hacen que uno se sienta como en casa. En especial, quiero destacar la atención de Hanan, que con una combinación perfecta de discreción, atención constante y simpatía, consiguió que todo fluyera con armonía, no solo en nuestra mesa, sino en todas las que tenía a su cargo. Su profesionalidad es digna de mención. En cuanto a las carnes, hablamos de un nivel muy por encima del habitual en la zona. El punto de brasa es exacto, el sabor inmejorable y la calidad de la materia prima salta a la vista (y al paladar) desde el primer bocado. No es solo una parrilla; es un templo de la brasa, donde cada corte se trata con respeto y técnica. Un detalle que me parece fundamental resaltar es el trato hacia mi mascota, una golden retriever que fue recibida como un miembro más de la familia. En pocos sitios he sentido un respeto y cariño tan natural hacia los animales. Este tipo de gestos, lejos de ser comunes, son los que diferencian a los verdaderos grandes locales. El ambiente que se respira en El Gaucho es de máxima exigencia, pero sin perder ese espíritu acogedor, casi familiar, que transforma una comida en una experiencia. Se nota que cada detalle está pensado con cariño y profesionalidad: desde el ritmo del servicio hasta la presentación de los platos y el trato humano. Para quienes buscan lo mejor en carnes, un entorno cuidado, atención de alto nivel y un trato auténtico y humano, El Gaucho es una parada obligatoria en Jávea. Supera expectativas y se consolida como un referente en la comarca para quienes saben apreciar lo auténtico y bien hecho. Absolutely the best grilled meat restaurant in Marina Alta. El Gaucho in Jávea delivers top-tier quality in every aspect: exceptional meats cooked to perfection, warm and highly professional service, and a welcoming atmosphere that feels like home. Special thanks to Hanan, whose attention to detail and care made the experience flawless. They even treated my golden retriever like family, which speaks volumes about their values. A must-visit for meat lovers who expect nothing but the best. Authentic, refined, and unforgettable.

   Casi 8 meses hace
3. Gaston Valdes ★★★★★

   Un ambiente ideal para ir en familia. El lugar te transporta a una estancia Argentina sin demasiado esfuerzo. La atención es inmejorable. Los platos muy bien presentados y muy sabrosos.

   Casi 10 meses hace

1. Conde Conde ★★★★★

   Todavía estoy aquí, frente al olivar, en el salón con la terraza acristalada. Degustando el recuerdo de hace unos minutos mientras espero el colofón en forma de milhojas con dulce de leche. Las vieiras, el carpaccio… Y luego, solomillo él y lomo bajo yo. Nuestros dieces al chef y a la vaca. Volveremos a menudo. Muuuuuchas gracias!

   1 año hace
2. M.PILAR Sanchez ★★★★☆

   Para celebrar las bodas de oro de mis padres, decidimos visitar el restaurante Gaucho en Xàbia, y no podríamos estar más contentos con nuestra elección. Fue una experiencia excelente de principio a fin. De entrantes, comenzamos con unas deliciosas alcachofas, una pata de pulpo perfectamente cocinada y un steak tartar lleno de sabor. Los platos principales ofrecieron una magnífica variedad de carnes y pescados, todos preparados con gran cuidado y calidad. Aunque trajimos nuestra propia tarta para la ocasión, también degustamos algunos de los postres del restaurante. Terminamos con unos cafés, perfectos para cerrar la comida. El servicio fue impecable: el personal fue amable, atento y siempre dispuesto a atendernos con una sonrisa. El ambiente del restaurante fue acogedor y cálido, ideal para una celebración tan especial. Por una comida tan completa, el coste no llegó a 50€ por persona. En resumen, el restaurante Gaucho en Xàbia nos dejó un excelente recuerdo de las bodas de oro de mis padres. Sin duda, lo recomendamos para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida inolvidable.

   1 año hace
3. Alejandro ★★★★★

   Impresionante, todo perfecto, la carne espectacular y el servicio de primera calidad. Sitio ideal para disfrutar de una jornada en familia. Gracias a todos por su atención

   Casi 2 años hace

1. Julian David Torres Velasquez ★★★★☆

   El sitio es muy chulo con un ambiente agradable,la comida de 10,sabor de la carne espectacular. Estaría bien que el servicio sea más rápido los tiempos de espera entre plato y plato pueden llegar agobiar

   Casi 2 años hace
2. Jose Luis Garrote de los Santos ★★★★★

   Excelente servicio con muy buena comida, sobre todo carnes a la brasa. Calidad con buen precio. Buen ambiente y siempre está lleno, hay que reservar.

   Casi 2 años hace
3. Jose Rovira ★★★★☆

   Restaurante que como el nombre hace intuir, se basa en sus carnes. La carta es amplia y no sólo carne puedes encontrar... Un sábado noche está lleno casi absoluto y aún así el servicio es bastante bueno. En cuanto al ambiente, mucho turista internacional. Buen sitio en general.

   Casi 2 años hace

1. Isthar Saldaña Torio ★★★★★

   ¡¡ESPECTACULAR!! Llegamos de casualidad buscando un sitio donde comer al que pudiera ir mi hermana que es celíaca y llamamos para preguntar. Una vez en la mesa ya le indicaron que su pan sin gluten estaba en marcha. Pedimos varias opciones del menú para compartir y nos maravillosamos de lo delicioso que estaba todo. Una calidad buenísima, una atención extraordinaria por parte de todos los camareros que fueron súper atentos y amables, el lugar es precioso. Vamos que nos parece una pena tener este lugar tan lejos de Valencia porque iríamos a menudo. Ya estoy deseando cualquier excusa para ir a esta zona solo para volver. Más que recomendable.

   Casi 4 años hace

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