Pelayo Gastro Trinquet Restaurante en Extramurs, València

Opiniones

1. Oscar Navarro Bañuls ★★★☆☆

   Teníamos muchas ganas de venir a Pelayo Gastro Trinquet pero la experiencia no ha sido todo lo satisfactoria que pensábamos. En el lado positivo mencionar la atención del servicio, la calidad de la comida y el entorno espectacular con la posibilidad de visitar el trinquet Pelayo. En el lado negativo la imposibilidad de disfrutar de un buen arroz porque en nuestro turno ya no cabía la posibilidad de pedirlo al estar la cocina saturada de encargos de otros arroces. Te dicen que no se puede reservar y que te lo hacen en 25 min pero no es verdad. Si en tu turno han entrado otros pedidos te puedes quedar sin arroz como fue nuestro caso. Algo no cuadra en esa gestión. Pedimos lomo de chuletón y si, estaba muy tierna pero nos la sacaron fría y sin apenas sal. Al final te gastas 40 € por persona y con un sabor agridulce. Lo de los turnos de comidas donde la sobremesa apenas existe ya si eso para otro capítulo. Me gustaría decir que espero que en otra ocasión pueda disfrutar de un buen arroz pero no lo sé si se dará el caso.

   Casi 10 meses hace
2. Gustavo Dominguez ★★★★★

   Pelayo Gastro Trinquet ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición, innovación y un ambiente excepcional. Desde el primer momento que nos acompañan a la mesa, la atención del equipo destaca, especialmente gracias al encargado de sala, Leo, cuya profesionalidad, cercanía y profundo conocimiento de la carta elevan la experiencia a otro nivel. Los platos muestran un equilibrio perfecto entre sabores tradicionales, con presentaciones cuidadas y una calidad de producto sobresaliente. Cada recomendación de Leo encaja a la perfección, demostrando su capacidad para leer los gustos del cliente y hacer que cada visita sea especial. El espacio, amplio y con personalidad y tradición Valenciana, acompaña una propuesta culinaria que merece ser descubierta con calma. En conjunto, Pelayo Gastro Trinquet es un lugar ideal tanto para una comida especial como para disfrutar de una velada relajada con un servicio impecable. Muy recomendable.

   Casi 10 meses hace
3. Isabel C.G ★★★★★

   Fuimos a almorzar el domingo y todo un acierto. No reservan para almuerzos, hay que ir pronto si no quieres hacer cola y llegar al “bocadillo de la semana”. Buen ambiente, servicio rápido y personal amable. Estaba muy limpio, y no había excesivo ruido, se podía hablar en un tono razonable. De precio para ser en Valencia en el centro está bien. Como curiosidad no te marches sin asomarte al trinquete, no te imaginas cuando pasas por la calle que hay un trinquete entre Lis edificios.

   Casi 11 meses hace

1. Verónica Roig ★★★★★

   El sitio es bonito, muy céntrico. La comida está muy buena, las raciones tienen la cantidad exacta, nosotros éramos dos adultos y una niña. La chica que nos ha servido muy agradable y servicial. No es un sitio barato, las mesas quedan un poco pequeñas y el ambiente es ruidoso tipo bar, pero a mí eso me gusta. Los postres muy buenos también.

   1 año hace
2. Fran Martínez ★★★☆☆

   Hola, Estuvimos comiendo mi pareja y yo hace un par de meses en este restaurante y la verdad que la comida bastante buena, pero el servicio nos pareció un poco lento. Pedimos de entrantes croqueton, buñuelos de bacalao, farton de sobrasada y taco de cordero a baja temperatura. El croqueton y los buñuelos muy muy buenos, los volvería a pedir. El farton a mi pareja no le gustó nada y el taco no vale tampoco la pena, muy corriente. Luego pedimos una carne para compartir lomo de vaca nacional. Tardaron desde que nos sentamos 1h en servirnos la carne, terminamos los entrantes y estuvimos como 40’ esperando. En cuanto a la carne estaba buena, el punto de la carne le que pedimos y se notaba su maduración. En cuanto al precio sobre 25€ por persona. Servicio como he comentado lento y tuvimos que pedirle a varios camarer@s la bebida porque no no la traían. Saludos. Saludos.

   Casi 2 años hace
3. Vane Gh ★★★★★

   Hemos ido un par de veces y en ambas la experiencia ha sido muy buena, tanto es servicio como en cocina. Los camareros fueron muy atentos y agradables. Recomiendo reservar con antelación El farton de sobrasada totalmente recomendado. Los arroces en su punto y con sabor. Nosotras pedimos el de pato, boletus y foie. Los postres muy buenos, en especial la tarta de queso, no queda dulce ni empalagosa, con un sabor a queso potente, muy buena!

   Casi 2 años hace

1. dora leydy ★★☆☆☆

   Pedimos sepia: fría, sosa... vamos que no dice nada. El pulpo a la brasa, frío y correoso. Sin embargo, el servicio muy bueno. Excelentes camareros. La comida, deja mucho que desear. Si vienes con mucha hambre... te lo acabas comiendo. Si te gusta la comida en su punto y bien trabajada... no es el sitio. No volveré.

   Casi 2 años hace
2. Ana Pulido ★★★★★

   Tenía muchísimas ganas de probar este restaurante y ha superado cualquier expectativa. El servicio de los camareros ha sido excepcional (destacando a Dani, por supuesto) pero es que la comida es un viaje para los 5 sentidos!! Todo lo que hemos pedido espectacular: farto, pulpo y el lomo de vaca. Deseando volver para probar cosas nuevas

   Casi 2 años hace

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