Fui ayer noche a cenar y la verdad que no me pude quedar más encantada con las pizzas. He estado en Italia en muchas ocasiones y he de decir que son auténticas pizzas italianas, mención especial a la salsa de tomate y la masa de las pizzas porque para mí es lo que marca la diferencia. Mi completa enhorabuena al local. Totalmente recomendado.
Muy buen descubrimiento. Pedimos recomendaciones sobre las pizzas, y efectivamente, estaban muy ricas. El local es acogedor y el servicio fue excelente. Probamos la pizza carbonara y la 4 quesos, muy muy buenas. De postre pedimos tiramisú que, a pesar de no ser una persona que le gusta el dulce, me sorprendió gratamente. Sin duda, es un sitio al que volveremos.
Buen descubrimiento, las pizza espectaculares con masa y fina y muchos ingredientes para elegir. Volveremos.
Lamentablemente la calidad de las pizzas ha disminuido significativamente y ya no son lo que eran antes. La masa solía ser ligera y ahora es bastante seca y aceitosa. La calidad de los ingredientes ya no es la misma. Le he comentado al encargado de manera respetuosa que algo ha cambiado y la calidad ya no es la de antes después de que el me preguntase si todo nos gustó pero ante nuestra crítica nos ha dicho simplemente que “a todo el mundo le gusta” y realmente no tenia intención de recibir crítica alguna. Éramos clientes hace años de este lugar pero dudo que regresemos o la volvamos a recomendar en Valencia.
Un sitio con mucha calidad. Probamos un panzerotti carbonara que nos gustó mucho, y las pizzas son de otro nivel; nosotros probamos la pizza sorpresa (muy recomendada si te gusta la burrata) y la sorrontina, que estaban espectaculares. Además el ambiente es muy agradable y acogedor, y los camareros son muy amables y atentos.
Excelente experiencia de restauración italiana. Local acogedor con horno tradicional. Servicio, cocina y comida muy buenos. Ingredientes y platos tradicionales, para repetir. Recomendados la pizza carbonara y los panzerotti.
He estado aquí con mi novia y hemos comido muy bien. Pizza super buena, lo único que estaba un poco quemada el Cornicione pero en general bien todo. Servicio amables y precios buenos.
No me equivoco si digo que está en el top 3 de las mejores pizzerías de Valencia. Es muy difícil decir qual es la mejor de todas porque influyen mucho los gustos personales, pero esta es de 10. Enhorabuena!! De entrantes hemos probado el panzerotto que estaba espectacular y las pizzas lo dicho, si te gusta la pizza tienes que hacerles una visita obligada. Masa sobresaliente e ingredientes que no dejan lugar a dudas de la calidad que tienen. Y no nos hemos podido ir sin probar algún postre, hemos pedido el hojaldre con crema y en linea con el resto, buenísimo. Además de todo esto, el camarero nos ha atendido fantástico. Repetiremos seguro.
¡Increíble! La mejor pizzeria que he visitado. El ambiente es hermoso, muy cómodo y se siente privado. El personal amable y atento. Las pizzas son lo mejor. Estaban buenísimas. Las hacen delante tuya y en un horno de piedra. Los precios son razonables dado la calidad excelente. Sin duda, lo recomendaría a cualquier persona que se pase por el centro de Valencia. Pedimos la Sorrentina (te lleva al cielo para los amantes del tomate y del pesto) y la 4 quesos (muerte de amor para los que les gusta el queso). Las pizzas son muy grandes, en torno a los 40 cm.
MASA MADRE está ubicado en la calle Carrer de Baix, 20, 46003 Ciutat Vella, València, España
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