Restaurante El Puntido Páganos

Opiniones

1. Santi Ríos ★★☆☆☆

   Pues es una pena porque el sitio es precioso y el servicio es inmejorable. Pero la cocina no vale ni mucho menos lo que se cobra. Una loncha de cecina de wagyu que la verdad que quieres que te diga.... donde este una cecina de León.... Alcachofa confitada, sin más.... Acelgas y borraja demasiado al dente para mi gusto y con un caldo de jamón totalmente insulso.... Las setas de temporada con salsa si estaban ricas.... Bacalao al pil pil que es una ofensa al pil pil, poco ligada y con sabor solo a aceite.... El cabrito asado si que estaba sabroso. Los postres muy básicos, flan de huevo y tarta de queso del que utilizan un queso demasiado potente para un postre. Los helados del postre muy flojos de sabor. El maridaje consiste en 4 copas de vino. Conclusión, servicio y local excelente, cocina mediocre, precio disparatado para lo que ofrecen y para las elaboraciones de los platos. Decepcionante

   Casi 10 meses hace
2. Claudia ★★★★★

   Una experiencia inolvidable en el corazón de La Rioja. En El Puntido la calidad de los platos, el trato cercano y profesional del equipo, y el entorno lo convierten en una joya que uno no olvida fácilmente. La experiencia que ofrece está muy por encima de muchos restaurantes con estrella. Todo está buenísimo, se nota el cariño y el respeto por el producto desde el primer plato hasta el postre. Probamos el menú Calados y especial mención a la borraja que está espectacular, las setas tienen un sabor brutal y el bacalao al pil pil es de los mejores que he probado. Todo acompañado, claro, con los vinos de Sierra Cantabria, que redondean la comida y hacen que todo encaje de forma natural El servicio es impecable: atento, cercano, sin pretensiones, pero con una profesionalidad que se nota y se agradece. Y qué decir de las vistas… Comer mirando ese marco riojano es un privilegio. Un sitio al que volver sin dudarlo, una y otra vez. Un lujo en una tierra maravillosa como La Rioja.

   1 año hace
3. Leticia Knoerr ★★★★★

   Nosotras hicimos la visita a la bodega, después la cata de vinos y, nos quedamos a comer en el restaurante que está en la propia bodega. El restaurante tiene menú cerrado que cambia según la temporada y puedes pedirlo con maridaje que es muy recomendable. La calidad del producto es inmejorable y la presentación de cada plato cuida cada detalle. La ubicación es preciosa y tiene vistas el viñedo. Después disfrutamos de una copa allí en el salón contiguo con la chimenea y las vistas al viñedo. Destacaría la ubicación, la calidad del producto y del vino pero sobre todo el trato y el servicio. Muy recomendable.

   Casi 2 años hace

1. Iñigo R C ★★★★★

   Magnifica experiencia. Comida de diez; la lubina a la brasa espectacular

   Casi 2 años hace
2. ADG ★★★★★

   El entorno y las vistas desde el restaurante son inmejorables. La decoración y el espacio del restaurante y la bodega es muy agradable. La cocina y producto son de buena calidad. El servicio denota falta de experiencia pero buena actitud, siendo un espacio nuevo seguramente mejorará con un poco más de rodaje. Quizás un poco ruidoso el ambiente, pero en general una experiencia muy agradable. Repetiremos.

   Casi 2 años hace
3. Pelayo Fernandez ★★★★★

   Extraordinaria experiencia gastronómica en un entorno ideal. Rodeado de viñedos, con el fondo de la Sierra de Toloño, este restaurante perteneciente a la Bodega Viñedos de Páganos, es un placer en todos los sentidos. Disponen de dos menús, el Puntido de 7 platos, o el Calados, más corto. Si se quiere se puede elegir ambos menús con maridaje, pero dado que unos de nosotros no bebía y los menús son para mesa completa, optamos por el menu Calados sin maridaje. LLeva 2 aperitivos, 4 platos y postre y las cantidades son más que suficientes para quedarte completamente satisfecho. La comida fué exquisita y lo mejor, la utilización para los distintos platos de productos clásicos de la zona y de temporada, como espárragos naturales, guisantes lágrima, chorizo, cabrito, etc. El buñuelo de chorizo de los entremeses para comerlo de un solo bocado nos pareció exquisito. Lo acompañamos con una botella de vino Sierra Cantabria Crianza que estaba excelente. Los espárragos naturales con guisantes lágrima con caldo de jamón no podían estar mejor conseguidos. Y la merluza o el cabrito inmejorables. En resumen una comida que merece probarse por la experiencia gastronómica, el precioso local y el entorno. Mi enhorabuena al jefe o jefa de cocina por su extraordinaria imaginación para darnos un menú de gran restaurante con sabor a la tierra. Un consejo. Acudid a la hora reservada porque si vais antes al ser menú degustación, tendréis que esperar hasta la hora convenida. Luego, sin embargo, el servicio es excelente, sin prisas y dejándote disfrutar de un comida y lugar inolvidable.

   Casi 3 años hace

1. JASP ★★★★☆

   Espacio encantador con unas vistas maravillosas. Servicio excelente. Comida magnífica. Elegimos el menú CALADOS Todo en general excelente, no le doy 5 estrellas pues me parece un pelin caro (75€, vino a parte), a pesar de como digo, ha sido una experiencia excelente

   Casi 3 años hace
2. Miguel Eguren García ★★★★★

   Simplemente impresionante de principio a fin. Ubicación inmejorable con vistas al viñedo que da nombre al restaurante, El Puntido. Comida excelente, centrada en la alta calidad de producto y una mínima intervención. Maridaje inmejorable con vinos de la propia bodega y simplemente una experiencia magnífica a nivel gastronómico. Totalmente recomendable tanto para ejecutivos, parejas o amantes de la comida y los vinos entre los cuales me incluyo. Las fotos hablan por sí mismas, ¡Estelar!

   Casi 4 años hace

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