Ya no es el Evaristo, ahora se llama GATZA y lo llevan unos cocineros de categoría. Alta cocina, todo buenísimo, y la chica de la barra te explica como está hecha toda la comida con el mínimo detalle. Ya nos tienen en su local como clientes avitualles fijo. Suerte.
Local muy acogedor en plena estafeta y comida de gran calidad. La tortilla de patatas es impresionante, me atrevo a decir que es la mejor de todo Pamplona. Personal super amable y con mucha ilusión en este nuevo proyecto. Os deseo suerte!
Comimos tortillas de patatas con cebolla, tortilla de patata sin cebolla y tortilla de patata con palitos de cangrejo muy buenas unas patatas bravas muy buenas. Éramos un grupo de nueve personas. Los camareros muy amables y atentos muy buen ambiente en el restaurante con música suave de fondo. Recomiendo las tortillas de patata y las bravas.
Comí unas tapas (entre ellas unas vieiras) y hoy estamos con diarrea. El ambiente es bueno por la calle Estafeta, pero vigilen su estómago.
Un sitio estupendo, en plan calle Estafeta, comimos unos huevos con chistorra y patatas y ensalada buenísimos y de postre unas torrijas espectaculares recomendadas por la camarera que se llama Berta y es una chica súper amable, sonriente y mi buena trabajadora, repetiría al 100%
Estrella michelin. * El huevo ponche, trufa y hongos. Súper sabroso. ** Rabo de toro. Super tierno y sabrosisimo. ****** Y, por último el erizo de mar y me quedo corta poniendo estrellas. Un diez. Y, muchas gracias por dejarme entrar con mi mejor compañía. Hasta pronto.
Sencillamente genial. Estábamos de paso, un par de días en Pamplona y lo descubrimos por casualidad. Las camareras super atentas y los pinchos y platos espectaculares. Venid a degustar.
Un gran local de años en Pamplona. Una amplísima variedad de pintxos de gran calidad en una de las calles más conocidas y transitadas del casco viejo. Precio asequible y agilidad en el servicio y buena atención.
Buena comida. Sin embargo, pudimos presenciar como un conocido suyo puso el pie sobre la barra para enseñar un tatuaje a una camarera y ésta no se lo recriminó, de ahí que la puntuación sea tan baja.
Buen producto y rapidez del servicio: callos óptimos,cómo de casa.Media ración 10 €.Taperia de toda la vida de comida casera de la de antes.
Chez Evaristo está ubicado en la calle Calle de la Estafeta, 69, 31001 Pamplona, Navarra, España
Puede contactar con Chez Evaristo al +34 948 20 77 52
Puede llegar a Chez Evaristo a través del siguiente enlace