Tsukuri Soba - Restaurante Oriental Chamberí, Madrid

Opiniones

1. Oscar Mangas ★★★★★

   Hemos ido varias veces a cenar a este restaurante en Argüelles y nos encantó la mezcla de sabores asiáticos con toques creativos. Empezamos con unas gyozas perfectamente doradas: jugosas por dentro y con ese sello crujiente que te deja con ganas de pedir más. El pan bao de cerdo fue otro acierto —el cerdo tierno y sabroso acompañado de salsas equilibradas, un bocado delicioso que no puedes perderte. Entre los platos principales, el cerdo agridulce destacó por su sabor intenso y la combinación ideal de sabores. Además, el pad Thai estaba bien ejecutado, con fideos en su punto, ingredientes frescos y ese toque de cacahuete que lo hace tan característico. El ambiente es acogedor, a destacar el servicio del camarero principal, siempre atento y amable, y la relación calidad-precio muy competitiva para la zona. Perfecto tanto para una cena informal como para impresionar a alguien con comida asiática variada. Volveremos para probar más del menú.

   Casi 9 meses hace
2. Vera R ★★★★★

   El servicio es un 10 en todos los sentidos, fuimos veganos, vegetarianos y omnívoros y la forma en la que te solucionan las dudas la amabilidad para cambiar ingredientes y las buenisimas maneras ya son razón para volver. Pero podemos añadir que la comida además buenísima, los platos vegetarianos y veganos buenos y con mimo. Recomiendo los rollitos de verduras y los noodles con verduras. Por parte de los omnívoros el bao de lomo y el fudoserekushon de pato. Un placer la experiencia en general.

   Casi 9 meses hace
3. Jacobo ★★★★★

   En mi experiencia, este es uno de mis restaurantes de inspiración japonesa favoritos de Madrid. Llevo viniendo desde 2022 con bastante regularidad, tanto para ocasiones especiales como para una cena tranquila o una cita. El personal siempre ha sido muy amable, cercano y dispuesto a adaptarse a lo que haga falta. La carta puede resultar un poco confusa al principio, pero la experiencia en general merece mucho la pena: el ambiente es muy agradable, la relación calidad-precio es excelente y la comida está realmente deliciosa. Recién celebramos aquí un cumpleaños con un grupo grande y fueron muy atentos y flexibles en todo momento. Muy recomendable… sin duda, seguiremos viniendo.

   Casi 10 meses hace

1. Sofía Liu Ni ★★★★☆

   ¡Muy buen sitio! El ramen picante de ternera es excelente y llena mucho. Me encantó el aperitivo que dan al llegar. Las gyozas estaban ricas, aunque alguna no estaba en su punto perfecto. Pero lit q se lo recomendaré a familiares y amigos.

   1 año hace
2. Rafa Rubio ★★★★★

   Local muy bonito y personal amable y atento explicando los platos que tienes dudas. Espectaculares las gyozas y muy ricos los dumpling y los rollitos. Sitio acogedor y servicio rápido.

   1 año hace
3. Jaime E. ★★★★☆

   Restaurante japonés bien situado y con ambiente agradable. Su carta no es muy extensa pero suficiente. Platos recién elaborados con ingredientes frescos. Todo lo que probamos rico. El trato muy amable y atento. Solo una pega, que igual fue circunstancial, olor agrio al entrar en el restaurante. Quizá por falta de ventilación en cocina.

   Casi 2 años hace

1. ÁLVARO LÓPEZ ★★★★☆

   Buen trato y servicio. El ambiente es relajado y el local es muy acogedor. Las gyozas y los dim sum son un bocado exquisito, con mucho relleno y con buen sabor a producto fresco. El ramen es correcto, quizás demasiado suave la intensidad del caldo, tanto el intenso japonés como el de ternera picante.

   Casi 2 años hace
2. Aitor Sereno ★★★★★

   El otro día mi pareja y yo decidimos probar este restaurante porque estábamos por la zona y nos gustaron las reseñas que tenía. Cuando entramos allí nos gustó que no había mucha gente (fuimos alrededor de las 21:00h) pero he de decir que el local se llenó bastante rápido (no es un restaurante muy grande) según fue pasando el tiempo. A pesar de esto, el ambiente estaba tranquilo y había música de fondo relajada y bajita, no como en otro sitios donde no puede uno ni hablar. El servicio fue muy bueno, nos atendió un camarero súper majo al que le pedimos alguna recomendación de fideos y algo de carne y nos ayudó a escoger. Mi pareja y yo optamos por elegir como entrante las Gyozas de shitake y cerdo (recomendadísimas si os gusta el puntito de las shitake, si no recomendaría elegir otras más tradicionales, que había como 7 u 8 tipos!), y para comer elegimos, en primer lugar, los fideos Yakisoba (que tenían un sabor muy bueno y la salsa teriyaki estaba increíble) y después el pollo Karrage Chikin (le preguntamos al camarero si era muy picante porque en la carta decía "agripicante" junto con el dibujo de una guindilla y nos daba un poco de miedo, pero nos dijo que no nos preocupáramos y lo disfrutamos muchísimo). Sinceramente, lo que más destaco de estos platos es que estaban muy jugosos. De postre, nos comimos unos mochis de varios sabores (mango, chocolate y coco), pero creo que había más sabores para elegir. Sin duda repetiremos porque nos ha encantado!

   Casi 3 años hace

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