El local es muy pequeño, es una mesa para 8 comensales, lo cual mola mucho. El servicio es muy bueno, te van explicando cada plato. Solo sirven un menú de 8 platos y en bebidas tienen vino por copas o botellas y cervezas o cavas. La comida estaba increíble , ninguna objeción. Repetiría sin dudarlo
Súper experiencia y 100% recomendada por €35 euros/persona. Fuimos al turno de la comida y todos los pases han sido deliciosos - muchos platos llevan anguila y lo preparan de una manera increíble. Nos encantó poder ver al chef preparar todo al momento y en frente de nosotros. El postre, muy original.
Tuvimos una experiencia increíble en Santoku. La verdad nos encantó! El precio es muy razonable para la comida y el servicio. Entre nuestros favoritos estuvo el hand roll de atún, al igual que la anguila, que estaba espectacular. El postre también nos sorprendió: muy original y refrescante. Si hubiera algo por mejorar, diría que la ubicación de la mesa puede afectar un poco la experiencia, ya que dependiendo del puesto es difícil ver la preparación de los platos. Por otro lado, siento que la chef/cocinera que nos tocó no tenía tanta experiencia; algunos platos, como los makis, no tenían la mejor presentación y en una ocasión tuvo que repetirlos. Aun así, recomendaría Santoku sin dudarlo. El servicio es excelente, la comida es muy rica y, por el precio, definitivamente vale la pena.
Sushi de alto nivel, platos muy buenos y diseñados con un toque propio, muy pensados, excelentes ingredientes, en un sitio pequeño y acogedor, con capacidad para 8 comensales con los que se comparte mesa, era mi cumpleaños y hasta me trajeron helado y vela para cantar cumpleaños. El chef muy atento, como es pequeño y tienen 3 turnos, si llegas antes tienen una vinoteca y sala de espera donde se puede tomar algo antes y después. Excelente experiencia, muy recomendable si quiere probar algo diferente.
Menú cerrado de seis platos con muy buen producto y cantidades generosas. El mejor plato es el arroz con anguila sin duda, pero el resto no te dejan indiferentes. En cada pase solo entran ocho personas lo que hace que la comida sea toda una experiencia. Si te sientas cerca de la cocina puedes ver cómo preparan cada plato lo que lo hace aún más especial. El restaurante es muy acogedor y es ideal para ir en pareja o pequeños grupos. El personal es muy atento y explica con detalle cada plato. Me fui con ganas de probar su hermano “La Barra”.
A ver por dónde empiezo... El lugar es excelente desde todo punto de vista , la comida de lo mejor, el menú es increíble, la atención es inmejorable, en lo personal recomiendo ir al último servicio del día pues al final puedes compartir mejor con el personal, sin duda repetiría 100 veces más la visita, los precios accesibles, el concepto que manejan está muy novedoso y realmente bueno. Me sorprendieron gratamente los sabores y en especial el postre, son 6 tiempos o 6 platos que te van a dejar impresionado y vas a querer regresar más de una vez.
Experiencia increíble. Servicio de diez. La comida estupenda, a destacar el taco y la anguila. Preguntan por alergias o intolerancias, en mi caso el gluten, y te adaptan o cambian los platos del menú sin ningún problema.
Reservé hace mas de dos meses porque sabía que estaba solicitado. Una experiencia muy divertida, rica y acogedora. Los chicos muy agradables y pendientes a cualquier alergia que puedas tener, te explican todo muy bien y te ofrecen probar algo del plato antes de presentarlo por si piensas que no te puede gustar al igual que si hay algo que no te gusta se ofrecen a cambiártelo por otra cosa. Un lugar muy bonito que sin duda volveremos a repetir. Pensábamos que nos íbamos a quedar con hambre antes de cenar pero todo lo contrario, son 6 platos que al acabar la cena sales rodando. Recomendable 100%.
Restaurante con una sola mesa alta, con capacidad de 8 personas, que ofrece comida asiática algo diferente. Hay un menú degustación (35€). El servicio fue muy bueno, te explican los platos debidamente, se interesan por tu feedback y se preocupan de las alergias o intolerancias de los comensales. De la comida no hubo nada que me sorprendiera. Posiblemente iba con las expectativas muy altas que finalmente no se cumplieron. Esta bien para probar al menos una vez.
Cogimos la experiencia del menú degustación y fue increíble. Lo de comer en una sola mesa y tener interacciones con todo el equipo fue increíble. La comida estaba espectacular y me fui bastante llena. Para mi tiene las 3 “B”. Me pareció increíblemente barato para la experiencia que te llevas. El equipo lo forman varios chicos venezolanos que son todos un encanto y te explican, cuidan y atienden con mucha delicadeza. Solo tengo buenas palabras para este local, le deseo que sigan tan solicitados como ahora.
Santoku está ubicado en la calle Calle de Lope de Rueda, 6, 28009 Salamanca, Madrid, España
Puede llegar a Santoku a través del siguiente enlace
Calle de la Encina, 19, 28812 Pezuela de las Torres, Madrid, España
28597 Fuentidueña de Tajo, Madrid, España
Calle Egido, 13, 28794 Guadalix de la Sierra, Madrid, España
Via Olímpica, 6, 28695 Navas del Rey, Madrid, España
28680 Pelayos de la Presa, Madrid, España
28491 Madrid, España