Sitio acogedor y espectacular con una carta recortada pero con alimentos de proximidad y una elaboración muy cuidada y detallada. El trato es increíble y te hacen partícipe del proceso que vas a empezar. Muy recomendable venir aquí si estás en Carballo.
Una experiencia gastronómica que te gana desde que entras por la puerta. El local es agradable, pero el trato del personal lo es aún más, super cercanos y amables, siempre con una sonrisa en la boca, atentos en todo momento, aconsejando platos y cantidades para pedir, recomendaciones fuera de carta, explicando los platos con detalle y cariño... Un gustazo la atención En cuanto a la comida, sencillamente exquisita. Productos de temporada y de proximidad. Elaboraciones caseras desde el pan de la tosta a la masa de las gyozas. Raciones abundantes (lo que se ve en las fotos es LA MITAD de la ración, ya que te la sirven dividida entre los comensales correspondientes, en este caso entre 2). No puedo destacar ni un plato por encima del resto porque todos estaban increíbles. Súper recomendable, y para repetir
Experiencia inolvidable. Conocimos este restaurante brevemente en Madrid Fusión y la comida de hoy ha superado con creces nuestras expectativas que ya eran altas. Increíble el producto, exquisitas las elaboraciones, atención estupenda. Y además un precio ajustado para la calidad servida. Si estáis por la zona no os quedéis en visitarlo. Nosotros sin duda volveremos!
Nuestra segunda vez y volvería mil veces más. Te sientes como en casa un trato cercano por parte del personal y la comida que decir para mí espectacular, todos los platos te sorprenden, pero ese arroz de carabineros que tomamos impresionante!!!! Volveremos pronto sin duda.
Una comedor muy acogedor, súper limpio y cuidado. El personal excelente, muy profesionales, cercanos, amables, explicando cada plato, aconsejando… La comida, es realmente un placer para el paladar cada bocado de los platos que yo probé. No se puede expresar con palabras. No conocía este sitio, pero lo recomiendo al 100%. Algo importante, para la calidad de los productos y el sabor tan potenciado que tienen, los precios están bastante ajustados. Volveré sin dudarlo.
Comida y servicio de 10. Nos dejamos aconsejar por el camarero y dueño, fue todo un acierto. El ambiente muy tranquilo y cuidado. Tiene una carta amplia de vinos, siempre atentos a recomendar vinos según gustos de cada uno. Se nota que lo hacen todo con amor y cariño, cuidando todos los detalles. Volveremos seguro a probar más platos. Muchas gracias por la experiencia!
Estuvimos en el restaurante por primera vez en el 2017. Nos acordábamos perfectamente de su cocina de calidad, así que ahora que veníamos de vacaciones ya sabíamos que teníamos que repetir en Pementa Rosa. En estos años su cocina ha mejorado muchísimo (ya era exquisita), nos ha alegrado mucho ver cómo han evolucionado y han encontrado combinaciones excepcionales. Este año cuentan con la mención Michelin, garantía de calidad, por lo que es una apuesta segura. Aún así han logrado sorprendernos en todos los platos, una pena que no nos podamos quedar por la zona, porque seguro que repetiríamos! Os deseamos mucho éxito en los próximos años, estamos seguros de que os superareis cada vez más. Atte: @foodimmirs
No te lo puedes perder si estás por A Coruña. Platos exquisitos, presentacion impecable y una atención inmejorable. Hemos ido cuatro y hemos probado más de 9 opciones diferentes y no sabría elegir la mejor. Sin duda para venir una y otra vez.
Pementa Rosa (Carballo) está ubicado en la calle Rúa Reus, 1, 15100 Carballo, A Coruña, España
Puede contactar con Pementa Rosa (Carballo) al +34 981 75 77 57
Puede llegar a Pementa Rosa (Carballo) a través del siguiente enlace