Espectacular la carta. Hemos ido a probar y hemos salido encantados! Ambiente tranquilo y acogedor. Trato maravillosos. El menú con platos elaborados y muy buenas cantidades. Calidad precio muy correcta. Volveremos!
Maravillosa comida en Bossost. Cocina aranesa refinada, con influencia francesa, en la que utilizan muchos ingredientes del entorno y de proveedores locales. De lo mejor de la zona!
Menú degustación impresionante por calidad y elaboraciones muy buenas con combinaciones de sabores y productos espectaculares. Servicio y atención de 10 también, con ganas de volver para disfrutar de la experiencia.
Moderno y acogedor espacio. Hicimos menu degustacion super completo y equilibrado, disfrutando de la comida al ritmo suave del agua del Garona. El personal super atento, tanto la responsable de sala como el chef. Totalmente recomendable.
Tras mucho tiempo queriendo probarlo, he podido ir hoy con unos amigos y hemos tenido una experiencia maravillosa. Hemos elegido el menú sorpresa en el que te sirven distintos platos todos ellos sorpresa y todos ellos fabulosos en todos los sentidos, producto, sabor… El servicio es muy profesional y atento. Es una visita totalmente recomendable, si estás por la zona, no puedes perdértelo. Enhorabuena a todo el equipo.
Espectacular, la atención fue de 10 pero el menú degustación que nos diseñaron fue un festival. Los dueños son un encanto, les pregunté por un producto local y se volcaron con las recomendaciones. Un sitio para repetir sin dudas. Millones de gracias. Volveremos.
Es como estar al universo en el mundo de hostelería! Un nivel casi insuperable! La comida-es una explosion de sabores con cada cucharada. Servicio i conocimiento de procedencia de cada producto es inmejorable!
Sitio en el que disfrutamos de un menú de degustación. Local pequeño, al lado del Garona, muy cuco y con una atención personalizada. Respecto al menú destacar, tartar de ostras y vieira(el sabor a mar es de locos), croquetas de olla aranesa (plato típico de la zona), un bacalao donde el colágeno hace una gelatina impresionante, raya a la plancha, una ortiguilla frita,una carne en maduración durante muchas semanas con salsa pedro xímenez y tres postres. Os dejo fotos porque vais a sorprenderos. Todo ello con vino cerveza y agua no llego a los 200 euros. Espectacular sitio en pleno Pirineo catalán
Expectativas cumplidas con creces. Er Occitan, restaurante mencionado por la Guía Michelin, nos hizo disfrutar del placer de comer lo elaborado con mimo y gusto a partir de una materia prima cercana y excelente. La ostra con Lagavulin notable. El tartare de vaca con tuétano sencillamente colosal, el tartare de ostras, vieiras, portobello y algas, más de lo mismo. La sopa de queso Napoleon, gustosa, sabrosisima pero fina y sutil. El bacalao estofado con tripas, piparras y chorizo de esturión, un poco subido de sal pero muy rico. Los postres bien concebidos pero sin alcanzar el nivel de lo salado. El nivel general supera con creces el del Valle y es difícil comer mejor en Arán. Súper recomendable y a repetir sin duda !!
Maravilloso, cocina de verdad, sabores limpios, sabrosos, con toques innovadores, que no hacen otra cosa que potenciar las increíbles materias primas con las que trabajan. Restaurante imprescindible en val d'aran.
Restaurant Er Occitan está ubicado en la calle Carrer Major, 66, 25550 Bossòst, Lleida, España
Puede contactar con Restaurant Er Occitan al +34 973 64 73 66
Puede llegar a Restaurant Er Occitan a través del siguiente enlace