Restaurant El Portalet Restaurante en Bossòst

Opiniones

1. PABLO VILLAESCUSA IZQUIERDO ★★★★★

   La visita a El Portalet fue una experiencia sobresaliente, de esas en las que se nota que todo está pensado con mimo. Desde la atención en sala hasta la presentación de los platos, se percibe un cuidado exquisito por cada detalle. El ambiente es tranquilo, elegante sin pretensiones, perfecto para disfrutar de una comida reposada y con conversación. La carta ofrece una propuesta bien estructurada y coherente, a través de un menú que puede ser reducido con pescado o carne o un menú ampliado con ambos. El tartar fue impecable corte preciso, equilibrio entre la grasa y el punto ácido, texturas bien pensadas y una presentación que roza lo escultórico. Una combinación de técnica y sabor en su justa medida. El producto, de primera, cocinado con precisión; la salsa, concentrada y redonda; y la base cremosa, equilibrando cada bocado. Cocina de fondo y paciencia, de las que dejan huella. Cocina de fondo y paciencia, de las que dejan huella. La bodega es otro de los puntos fuertes: amplia, y con referencias que demuestran criterio. Optamos por un vino de la Ribeira Sacra que resultó excepcional (fino, mineral y con una acidez perfecta para acompañar el menú). Quizás los postres no alcanzaron el mismo nivel de brillantez que los platos principales, más correctos que memorables, pero sin desentonar en el conjunto. En definitiva, un restaurante con alma gastronómica, técnica cuidada, una bodega excelente y un servicio atento. Una experiencia completa, con un precio acorde a la calidad, y detalles (como esos entrantes y postres fuera de carta) que lo hacen destacar entre los mejores de la zona.

   Casi 11 meses hace
2. Mari Loli Belmonte ★★★★★

   Debería tener una estrella michelin Tienen un menú en el que puedes elegir un entrante, una carne o pescado y un postre. Aunque tb te dan la opción por un poco más de dinero de pedir una carne y un pescado. Antes de todo esto te sirven 3 mini entrantes. Y cuando te han servido la bebida y elegido los platos comienzan con unos entrantes elaborados para q vayas abriendo boca. A cada cual más bueno! De platos probamos la codorniz y elegido tartar de ternera; los dos espectaculares aunque me gustó más la codorniz. De Segundo pedimos el cochinillo que la carne no podía estar más jugosa, y el cordero q tb tenía un sabor impresionante. Aquí me decanto por el cochinillo En cuanto al postre probamos l cuajada de pomelo con galleta de té matcha y helado de kimchi. El pomelo no me gustó mucho pero la mezcla de todo estaba muy rica. Y el top fue el de texturas de chocolate el cual recomiendo muchísimo. Al final con la infusión además nos pusieron unos pequeños dulces tb muy sabrosos Llevaba 2 años queriendo ir y ha sido todo un acierto, con ganas de repetir además. El ambiente es muy agradable, el personal atento y simpático, y la comida un 10

   1 año hace
3. vid visual group ★★★★★

   Espectacular comida en familia!!! Muchas facilidades para adaptar los platos para nuestro hijo celiaco. Sin duda repetiremos y pronto!!!

   1 año hace

1. David Soro ★★★★★

   Excelente restaurante donde puedes disfrutar de una excelente comida, con platos muy elaborados y deliciosos. Servicio inmejorable. Excelente atención al cliente, en un maravilloso restaurante, decorado de forma exquisita. Nos encantó la experiencia de comer en este restaurante que sin ninguna duda os va a sorprender muy agradablemente. Muy bien situado en Bossòst, un bonito pueblo del valle de Arán, al lado del río Garona. Un 10. Además dispone de un amplio aparcamiento para los clientes. Sin ninguna duda, repetiremos.

   1 año hace
2. Alberto Valera Molina ★★★★★

   Buena comida, cosas de la zona pero servidas de manera diferente y bien hecho. Muy recomendable

   Casi 3 años hace
3. Alessandra Bonfiglioli ★★★★★

   Una verdadera joya escondida en el Pirineo entre Francia y Vall d'Aran. El local es de diseño y ambiente muy agradable. El servicio es atento y personalizado. La comida, espectacular! Tomamos el menú de tres platos (+ varios aperitivos) por 49 euros y lo disfrutamos muchísimo. Los platos son divertidos, originales, bien diseñados y emplatados, con ingredientes de primera. Esperamos repetir en cuanto volvamos por allí.

   Casi 3 años hace

1. Toni Aguilera ★★★★★

   Espectacular!!!! En El Portalet disfrutamos de una comida memorable. De entrada, te ofrecen una increible bateria de entrantes, a cual más interesante. El pan está buenísimo. Formula de menú cerrado, ofrece un menú largo y uno corto, con el corto fuimos genial...y somos de comer. Nos encantaron todos los platos, pero la panceta con trinxat y kokoxas de bacalao nos pareció alucinante. El pichón con foie, brutal. Postres tremendos. Deseando volver a La Vall d'Arán para volver a El Portalet.

   Casi 3 años hace
2. JORGE LÓPEZ GUILLÉN ★★★★★

   Menudo pedazo de sitio! Un restaurante espectacular en un paraje inmejorable. La decoración y el gusto del sitio nos han encantado pero los platos nos han enamorado. 2 menús a elegir y aperitivos incluidos muy generosos. Hemos pedido el menú completo (con carne y pescado) y, aunque hemos acertado en todo, hemos salido rodando. Volveremos el año que viene a probar lo que no hemos podido.

   Casi 3 años hace
3. Cristina Maneiro Calarde ★★★★★

   Pasamos unos días en Era Bordeta y nos acercamos hasta Bossost a comer en este restaurante. La verdad que no tengo palabras para describir esta experiencia tan agradable y placentera. El personal fue muy amable y atento en todo momento. Por otro lado, la carta tenía varias opciones entre las que elegir y todo lo que probamos estaba muy rico. Aparte de lo que pedimos, nos trajeron varios aperitivos cortesía de la casa. Como digo, una experiencia muy buena. Si volvemos por la zona repetiré sin duda!

   Casi 3 años hace

Preguntas frecuentes