Molina de Aragón
El Hangar del Castillo en Molina de Aragón. Puntuación de 4,5/5 basada en 262 valoraciones. Horario: jue.–sáb. 20:30–23:00; dom. 13:30–16:00.
Av. Constitución, 6, 19300 Molina de Aragón, Guadalajara, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
La comida es excepcional. Siendo pejiguero sólo pediría una explicación de los platos, entre paréntesis. Pero eso me hubiera privado de la magnífica explicación de la señora que me atendió. El camarero es muy amable y atento. Y la terraza ha sido el marco perfecto. Una visita al Hangar alegra hasta el día más sombrio. Me lo he guardado en favoritos.
Un lugar para descansar en el camino de Madrid a Teruel, comiendo en un ambiente relajado, que une la innovación de la comida mar y montaña con el arte. La transformación de un corral a un estilo industrial retro vanguardista sin perder la esencia de cercanía y relax del medio rural
Anoche tuvimos la oportunidad de disfrutar, compartir y saborear, los platos en el restaurante El Hangar del Castillo, llegamos a las 21h, no teniamos reserva, aun asi no tuvieron problema en montarnos una mesa para dos, en un momento en el comedor que es un sitio hermoso y con mucho encanto, los camareros son super amables y profesionales, la metre nos trato muy amable y excelente, la comida estaba de rechupete, el ambiente armonioso, tienes una carta con un menu de tapas variadas que no esta nada mal, por 19,50€, el menu 41 euros por persona, 1 primer plato y un segundo, te entra una botella de vino del que tienen destinado para el menu, y luego la carta. Dependiendo de lo que tu quieras degustar. Puedes hacer un pupurri entre las 3 propuestas, nosotros pedimos el pulpo al curri rojo que esta entre el menu de tapas, y dos platos sueltos de la carta, estaba todo exquisito, eso si, nos costo " El Pulpo" lo que vale el menu integro de las 6 tapas creo que habian, como si lo hubieses pedido entero. No me sorprendió pues cuando pedimos pulpo en otros sitios suele rondar entre 17€ a 19€ la tapa. Cenamos de maravilla, un sitio acogedor, buen trato, cocineros con muy buenas manos. Nos gastamos 55€ por persona, 1 tapa, 1 plato de la carta para cada uno, una botella de vino Care, Garnacha del 2022, 1 postre casero buenísimo para compartir, cafe, copa y chupito. Para que os hagais una idea, cada cual elige y pide segun prioridades, gustos, y lo que se quiera gastar. Agradecer a la camarera que nos recomendo, ir a visitar el barranco de la virgen de Hoz, es precioso, volveremos a repetir sin duda. Gracias equipo por la profesionalidad y amabilidad.
De los mejores para comer en Molina. Ofrecen platos distintos, con una presentación muy cuidada y original. El personal es de 10, siempre atentos y amables. La zona del patio/jardín es ideal para disfrutar de una comida o cena al aire libre en verano.
Nos encanta este sitio, hemos ido varias veces y repetiremos. El sitio, al menos en el jardín de verano, es muy bonito. La comida es muy buena y el precio genial, en Madrid costaría el doble fácilmente. Muy recomendable!!!
Los mejores fogones de Molina, sin duda alguna. Escapan a lo habitual y a lo tradicional y consiguen calidad y excelente sabor. Buen trato, aunque algo apresurado y descoordinado en horas punta. El patio exterior, magnífico y agradable. Lástima del calor excesivo al mediodía en época estival. Muy recomendable.
El Hangar es un oasis dentro de Molina en todos los sentidos. Su comida te transporta por el mundo en cada bocado, la atención del personal de mesa como son Ana y Sara son inmejorables, desde la elección del vino, el rincón de la mesa escogida o la facilidad y sencillez del trato que hace que te sientas en familia. La comida es de un nivel altísimo, no tiene nada que envidiar a una estrella Michelin y puedes encontrar en su carta platos de ensueño con platos más "canallas" que hacen el maridaje perfecto de los dos mundos de la cocina de Enrique una cocina de vanguardia y una vuelta de tuerca a platos que podrían ser más convencionales pero nunca lo van a ser si estos vienen de su mano. Gracias a la familia del Hangar por hacernos disfrutar de vuestra pasión.
Pasote. El servicio majísimo y eficaz, el sitio bonito y con personalidad y la comida increíble. Carta corta pero variada, lo probamos casi todo y no había nada que no estuviera rico. El precio, acostumbrado a Madrid, me pareció muy asequible.
La ubicación actual del Castillo es súper agradable, en un espacio fresquito y un comedor amplio supongo que previsto para bodas, pero puesto muy original y con mucho gusto. La comida ha sido sensacional destacando sobre todas las cosas el arroz de gamba y cangrejo que me ha parecido maravilloso. Igual que la torrija. El resto de cosas que hemos pedido estaban muy buenas y la relación calidad precio excelente. El único pero ha sido el pan que no estaba a la altura, pero en todo lo demás ha merecido muchísimo la pena ir.
Un sitio espectacular, sus platos están riquísimos y con una perfecta combinación de sabores. El personal muy amable y atentos, nos estuvieron dando recomendaciones sobre visitas por la zona. Muy recomendable.
Horario: jue.–sáb. 20:30–23:00; dom. 13:30–16:00.
Días de cierre: lunes, martes y miércoles.
Dirección: Av. Constitución, 6, 19300 Molina de Aragón, Guadalajara, España.
Teléfono: +34 686 05 53 12.