Ubicado en Jadraque (Guadalajara) rodeados de naturaleza y vigilados por su imponente castillo hemos comido muy bien. Las migas con torreznos, la perdiz escabechada y demás platos sin olvidarnos de los postres.
Muy buen menú del día, comida buena calidad precio. El camarero de la barra muy atento. Los camareros de sala muy serviciales y atentos. El aparcamiento es algo dificultoso. El salón habré a las 13:30h. Hay menú para alérgicos. En definitiva muy buena opción.
Fuimos a cenar el día 16 de septiembre de 2025, fiestas de la localidad, pedimos unas ensaladas de ventresca , la cuales cuando nos las sirvieron consistían en cuatro rodajas de tomate, unos canónigos de bolsa pachuchos y unos filetes de ventresca más secos q la mojama, estaban preparados desde el medio día. La verdad una vergüenza, nosotros como somos del pueblo nos dio vergüenza devolverlo, q es lo q teníamos q haber hecho. Nos cobraron por cada ensalada 16, 50 euros. No pensaba decir nada, pero he pensado q a los q tenia que darles vergüenza es a ellos. El resto de la comida más o menos parecida. Mando foto de la ensalada.
La nueva terraza de verano de atrás es bonita y acogedora pero la carta de la terraza es la de siempre con algún añadido. La sepia con una presentación que no te entra, recomiendo poner un poco de color con perejil y ajo. La hamburguesa, siendo un restaurante tenía que ser casera y no comprada de congelados. Huevos rotos que no se ven los huevos y vienen muy rotos. Creo que la comida de la terraza no cumple el nivel del restaurante. Os recomiendo cambiar y mejorar la carta.
Fuimos a cenar, recomendados por las reseñas. Debo decir que no se equivocaban. El sitio, espectacular, amplio y bien organizado. El personal, super atento, rápido y profesional. Y la comida... De lujo. Repetiremos, sin duda!
Estuve con mi pareja comiendo y al ver la carta todo correcto hasta que vienen los platos y las chuletillas ricas, pero solo 4 , para el precio que tienen y lo peor es cuando llega la cuenta que ves los precios que NO son los reales y la justificación que nos dan es que son SIN IVA. Pedimos la carta de nuevo para comprobar y efectivamente lo pone, pero sólo en la última hoja donde los postres. Por tanto creo que deberían poner los precios CON iva y sino especificarlo mas en TODAS las páginas de la carta. En definitiva calidad y sobre todo cantidad precio no lo vale. No recomendable
Un espectacular cabrito asado y ese postre tradicional, los borrachos, de 10. Agradable y atento servicio, rapidez, precio...y sobre todo, el licor final. P.D: Ese asado se merece unas patatas a lo pobre, asadas, para ser un 10 +.
Comimos y la comida bien pero muy escasa …. Las chuletillas no las pidáis por q os pone SOLO 4 y es muy caro …. Luego cuando pagamos nos dijeron q nos invitaban a unos chupitos y los elegimos pero nunca llegaron…. No volveré ni lo aconsejaré.
Especialmente recomendable. He comido de menú garbanzos guisados y pescadilla a la romana. Excelente. Se nota que en la cocina se elabora con cariño y conocimiento. El género de primera. Y los pequeños detalles en su elaboración se distinguen. En sala la atención es de primera. Buena presencia, ademanes de profesionalidad, de lo que en otros restaurantes escasea. Se come muy a gusto, las mesas muy bien presentadas. Manteles y servilletas de tela. Buena iluminación. Comedor muy agradable. De nuevo, en los detalles se distingue el cariño y la entrega y servicio al público. Enhorabuena a todo el equipo, a los responsables y a los trabajadores. Mucho ánimo y fuerza para salir adelante en estos tiempos tan difíciles. Sin duda el buen trabajo y la distinción se merecen el máximo reconocimiento por mi parte. Dos meses comiendo por muchísimos pueblos de Guadalajara me permiten decir que el mejor que he comido hasta la fecha.
Mi experiencia en este restaurante ha sido magnífica de principio a fin... comedor acogedor, comida exquisita y servicio rápido y atento. Y reservando con muy poco margen de tiempo. Recomendable 100 % volveremos sin duda, mucho éxito!!!
Restaurante Hostal El Castillo está ubicado en la calle Carretera de Soria km46, nº 8, 19240 Jadraque, Guadalajara, España
Puede contactar con Restaurante Hostal El Castillo al +34 949 89 02 54
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