Sin palabras. Muy satisfecho. El kg de carne de vaca tiene un sabor impresionante y además con el punto exacto. Los postres son de otro mundo. La calidad del servicio es máxima.
Pasamos a las 13:45 y estaba vacío. Menos mal que no nos confiamos y reservamos mesa para un ratito después. Martes de noviembre, restaurante totalmente lleno, con gente de pie esperando bajo la lluvia. Y no es para menos. Buen servicio, camareros proactivos aconsejando. Todo riquísimo. Lo más flojito, los torreznos, pero as nos había antojado. Un potaje de garbanzos, cola de toro y boletus de otra galaxia, una ternera muy buena y como guinda final, cafelito y panacota. Muy bien de precio. Súper recomendable.
Simplemente espectacular. Hemos disfrutado de un par de entrantes, alcachofa y media de rabas, y luego hemos degustado un fantástico arroz meloso con vieiras, pulpo y gambones. Un 10 de nota. Buenísimo. El servicio también excelente.
Mira si llevo restaurantes en mi vida testados y este sin duda el mejor. A la altura de los grandes de España y sin hacer ruido. Para mí es espectacular en su propuesta y perfecto en la ejecución de la cocina. Sin duda, lo recomiendo sin pensarlo. Rafa y su esposa, los propietarios de este gran sitio y anfitriones increíbles. Por cierto, la chica que nos atendió, Lucia, increíble y una gran profesional. Personas tan talentosas hacen grande un negocio. Fuimos a almorzar y nos regalaron un gran día!!
Nos trajeron la bebida casi 15 minutos antes que la carta, mas luego el tiempo de espera, eso no me gustó. Sin embargo hablando de la comida la ración de rabas estaba buena, aunque la salsa de lima o limón no nos apañó pero eso es tema de gustos, el queso al horno muy rico aunque trae poco pan. Pedimos el lomo de vaca vieja madurada, 1,2 kg de puro sabor. Volveria
Una gran experiencia en comillas, llegamos de Gijón en temporada baja y nos encontramos con este restaurante. Rafa al mando nos ayudo dándonos los mejores consejos sobre los manjares que el gran equipo de cocina crean con gran entusiasmo y una calidad envidiable. Javier el camarero nos atendio estupendamente. Pero lo mejor es la magnitud de sus platos, grandes productos y ejecutados de una manera magistral. MUCHAS GRACIAS POR HACER ESTE TIPO DE COCINA. Los postres caseros dan el toque final a una grata velada y visita a comillas.
Magnífica comida. Comimos en la terraza y la verdad es que todo buenísimo. Tomamos una tabla de quesos cántabros muy ricos, unas alcachofas con carrilleras y queso azul muy buenas, una pasta negra con zamburiñas y langostinos que nos encantó, unas rabas muy bien hechas con un acompañamiento de cítricos y jengibre muy curioso, el rabo de toro que estaba extraordinario y de postre tomamos por recomendación del camarero una tarta de avellanas que estaba espectacular. Un servicio rápido, amable y atento y una cuenta muy ajustada, comimos cuatro personas y pagamos 120€. En resumen un sitio para ir siempre que se pueda porque tiene muchas cosas para probar.
El trato del dueño desde que hice la reserva por teléfono hasta el final del servicio de 10, todo un profesional con un trato muy cordial. ¿La comida?, sorprendente, deliciosa y muy abundante. 100% recomendable si visitas Comillas.
¡No te puedes ir de Comillas sin comer en este lugar! Comida y atención de 10. Servicio muy profesional. Fuimos a cenar y pedimos el wok de verduras y el cochinillo con peras al vino y en su jugo (recomendación de la carta), ambos platos estaban muy buenos, sabrosos y contundentes. Nos quedamos con ganas de elegir otros platos, así que ¡volveremos sin duda!
Nos pedimos unas alcachofas con queso picón y anchoas que puedo decir que son de las mejores alcachofas que he probado sin duda, estaban espectaculares!! También nos pedimos unas rabas que estaban muy buenas y por último el pisto de calabacín con huevos, los huevos estaban perfectos al igual que la verdura. Nuestro camarero fue muy amable. Recomiendo totalmente comer en El Carel si pasáis por comillas.
RESTAURANTE El Carel está ubicado en la calle C. las Infantas, 1, 39520 Comillas, Cantabria, España
Puede contactar con RESTAURANTE El Carel al +34 942 08 60 96
Puede llegar a RESTAURANTE El Carel a través del siguiente enlace