David Fernández
★☆☆☆☆
Una experiencia digna de olvidar. La ensaladilla de gambas que nos trajeron: digna de ser usada como disolvente industrial. Los chicharrones de Cádiz, esos que prometen ser crujientes y sabrosos, eran lo más cercano a un chicle de cerdo. Fríos, resecos, tiesos y duros como piedras. Al menos las carrilleras en salsa estaban comestibles. No obstante, hubiesen necesitado unos minutos adicionales en el microondas para no encontrarnos con trozos fríos y calientes a partes iguales. Mis papilas gustativas piden auxilio y mi estómago tiembla sometido a un destino incierto.